15.3.10
Dependência Quimica Começa no Berço
A DEPENDÊNCIA QUÍMICA COMEÇA NO BERÇO
O crescente consumo de drogas (e suas terríveis conseqüências) tornou-se um dos problemas mais graves da nossa civilização contemporânea. A cada dia que passa, aumenta assustadoramente o número de pessoas que delas se tornam dependentes e que são por elas lentamente destruídas.
A palavra "drogas" desencadeia uma infinidade de associações, além de englobar uma enorme classe de produtos capazes de alterar o estado de consciência e de provocar dependência física e psíquica naqueles que dela se utilizam.
Muitos são os fatores que levam à dependência, fatores culturais onde o indivíduo é valorizado pelo que tem e não pelo que é, pois vivemos numa cultura capitalista, consumista, onde o "descartável" se faz presente. No dia a dia, tudo se torna descartável: as relações, os compromissos, há uma ausência de responsabilidades. O caráter está deteriorado. E aí vem a responsabilidade da grande formadora ou deformadora das personalidades: a família.
Certos valores são desenvolvidos na família e, se isso não acontecer, ficará o vazio daquilo que não foi desenvolvido (vazio que poderá ser preenchido com a droga).
Sabemos o valor do carinho e do afeto para o desenvolvimento de uma personalidade saudável, integrada. Mas o valor do "não", dos limites tem a mesma importância do afeto. Quando os pais não têm com os filhos uma relação afetiva adequada, onde falta a presença, não só física, mas de entrega para esta relação sagrada e essencial, onde o filho não se sente amado de forma incondicional, sendo do jeito que é, compromete-se o desenvolvimento da auto-estima. Sem a auto-estima haverá um indivíduo inseguro, muitas vezes complexado (se diz tímido), que pode precisar de uma substância que lhe dê uma certa "coragem", segurança, bom humor, etc.
Este é o dependente em potencial. Então acredito que na família que está a possibilidade de se desenvolver uma personalidade sadia, integrada onde as pessoas consigam se compreender e se aceitar com suas capacidades e limitações, sem precisar de nenhuma substância que lhe altere o humor, que lhe dê uma falsa coragem e segurança, que se auto afirmem naquilo que são.
Prevenção ao uso indevido de drogas
Quando se fala em prevenção ao uso indevido de drogas, é importante destacar que estamos considerando-a como uma intervenção cujo objetivo é o de evitar o estabelecimento de um uso problemático, de uma relação destrutiva de um indivíduo com uma droga. Portanto, não tem sentido falar em prevenção de drogas, já que elas não são "preveníveis": "...As drogas são apenas substâncias psicoativas, naturais ou sintéticas, que podem ser utilizadas pelo homem com finalidades diferentes, tais como fins terapêuticos, obtenção de prazer, alívio de algum mal-estar, rituais de celebração, ou negação de uma situação vivencial intolerável."
Tratamentos
Antes de tudo, tenha uma certeza: não existem métodos miraculosos no tratamento da dependência química. Os modismos que existem nesta área são normalmente tratados de maneira sensacionalista, prometendo soluções rápidas e eficazes como se os seres humanos tivessem saído de uma mesma linha de montagem. Vale destacar o pensamento do Dr. Dartiu Xavier da Silveira Filho, psiquiatra, consultor científico em farmacodependência da Organização Mundial de Saúde (OMS), quando diz que “a toxicomania é um fenômeno polimórfico”. “Cada estratégia de tratamento tem de ser personalizada”, conclui. Basicamente, existem três tipos de tratamento para dependentes de drogas: grupos de auto-ajuda, terapias psicológicas e internação. Podem ser aplicados separadamente ou em conjunto, variando de caso a caso. Dos grupos de auto-ajuda, o mais conhecido de todos atende por A.A., sigla de Alcoólicos Anônimos. Com milhares de grupos espalhados por todo mundo, pessoas de todas as religiões, sexo, idade, raça e condição social têm conseguido deixar de beber ao entrar para A.A. desde o início de suas atividades, em 1935. Talvez a melhor definição sobre Alcoólicos Anônimos esteja resumida nos dois parágrafos que são lidos na abertura das reuniões de muitos grupos:
“Alcoólicos Anônimos é uma irmandade de homens e mulheres que compartilham suas experiências, forças e esperanças, a fim de resolver seu problema comum e ajudar outros a se recuperarem do alcoolismo”.
“O único requisito para se tornar membro é o desejo de parar de beber. Para ser membro de A.A. não há necessidade de pagar taxas nem mensalidades; somos auto-suficientes graças as nossas próprias contribuições. A.A. não está ligado a nenhuma seita ou religião, nenhum movimento político, nenhuma organização ou instituição; não deseja entrar em qualquer controvérsia; não apóia nem combate quaisquer causas. Nosso propósito primordial é manter-nos sóbrios e ajudar outros alcoólatras a alcançar a sobriedade”.
Para os membros de A.A., não existe cura para o alcoolismo; uma vez que a pessoa tenha perdido a possibilidade de controlar a bebida, nunca mais é possível beber normalmente. Mas o dependente pode tornar-se sóbrio, um alcoólico em recuperação. Para alcançá-la, foram elaborados os Doze Passos de A.A., orientando-o na busca de uma vida feliz e útil. Existem ainda os grupos Al-Anon, de ajuda a familiares de alcoólicos; e Ala teen, para adolescentes filhos de dependentes. Para maiores informações e endereços de grupos de A.A., procure no Guia Telefônico de sua cidade, na Secretaria de Saúde do município, Cruz Vermelha Brasileira, ou na igreja mais próxima de sua casa.
Na mesma linha, existem ainda os grupos de Narcóticos Anônimos (NA), para usuários de outros tipos de drogas; e os Fumantes Anônimos (FA), para tabagistas; entre outros. Estes grupos preenchem uma grande lacuna existente no Brasil dos dias atuais, onde os tratamentos clínicos em hospitais e consultórios são insuficientes para atender a demanda. Na área dos serviços públicos a situação é ainda pior, pois não existem verbas disponíveis para um atendimento especializado. Para o governo, o problema parece que não existe.
As terapias psicológicas, segundo descreve o Dr. Içami Tiba no já citado livro 123 Respostas Sobre Drogas, “são importantes em todas as etapas do envolvimento com a droga, pois atuam nos valores pessoais, na filosofia de vida de cada um, resolvem os conflitos e modificam a postura do indivíduo perante a droga”. “Tudo isso favorece o entendimento do vício, de modo que o drogado tenha forças para enfrentar e solucionar a questão”, prossegue. Conclui dizendo que “mesmo quando o tratamento é biológico (internação para desintoxicação), a ajuda das terapias psicológicas é importantíssima para que a pessoa compreenda tudo o que está acontecendo com ela”.
A escolha do terapeuta é fundamental para a obtenção de bons resultados neste processo. Muitas vezes não basta ser um bom profissional ou a família gostar do terapeuta. É necessário que o paciente sinta confiança em quem está tratando dele, desenvolvendo um relacionamento sincero, sensível e afetuoso. Para tanto, troque de terapeuta quantas vezes forem necessárias. Experimente pessoas com mais idade ou mais jovens, do sexo masculino ou feminino, de linhas terapêuticas mais duras ou mais suaves, enfim; até encontrar o profissional que melhor se adapte ao caso. Um bom método para observar se a terapia está surtindo efeito ou não é analisar a qualidade global de vida de quem está em tratamento. Se esta qualidade estiver dando sinais de melhora, por menores que sejam, significa que o caminho está correto. Notas melhores na escola, menor agressividade nos relacionamentos, disposição para fazer coisas que antes o paciente não fazia são alguns exemplos.
A internação de um dependente químico é algo que deve ser analisado com muito cuidado. Em primeiro lugar deve ser levado em consideração que este tipo de tratamento tem um índice de sucesso que varia de 30% a 40% em clínicas e hospitais que prestam realmente bons serviços. Internar o dependente deve ser o último recurso, utilizado quando todas as demais tentativas fracassaram. Interná-lo contra sua vontade só pode ser cogitado se o paciente apresentar grande risco de vida para si ou para as pessoas que o cercam. Não são raras as ocasiões em que as famílias internam seus filhos em uma clínica apenas para transferir o seu problema para outros.
Em todo Brasil, existem excelentes hospitais e clínicas com tratamentos sérios e competentes, sendo que alguns servem de referência até no exterior. Infelizmente, funcionando paralelamente a estes serviços, criou-se uma verdadeira indústria no tratamento de usuários de drogas, que vendem ilusões e ganham muito dinheiro. Para ajudar a diferenciá-los, seguem algumas dicas:
Solicite referências. Informe-se com um médico de sua confiança a respeito do lugar onde você pretende internar seu filho. Procure também outros profissionais da área e recolha mais informações. Referências de pacientes que já foram tratados no local também podem ajudar, desde que não sejam indicados pela própria clínica ou hospital. Explica-se: se o tratamento não for sério, nada impedirá que se monte um verdadeiro teatro para convencer pais e dependentes da eficácia do tratamento. Informe-se sobre detalhes do tratamento. Tempo de internação, medicamentos utilizados, acompanhamento clínico, terapias ocupacionais, atividades físicas, número de consultas semanais e tempo de duração, terapias em grupo, etc.
ÁLCOOL
O álcool é uma das drogas mais conhecidas e talvez a mais popular juntamente com o cigarro, apesar de muitas vezes não ser reconhecida como tal. Teve sua descoberta, provavelmente, na pré-história sob a forma de sucos de frutas fermentados naturalmente, como o vinho por exemplo. Também causa dependência. A diferença é que, ao contrário do fumo, o álcool só se torna danoso quando consumido em excesso, e prejudica apenas o alcoólatra. Logicamente, as pessoas que convivem com um alcoólatra sofrem indiretamente com os efeitos do vício, mas não com a droga propriamente dita. Os males causados pelo vício não são menos significativos que os do fumo. A organização mundial de saúde considera o alcoolismo como uma das doenças que mais matam no mundo.
No Brasil, há quem afirme que o alcoolismo consome mais recursos que a totalidade das importações brasileiras ou todo o orçamento da previdência social. O suicídio é 58% maior em alcoólatras do que no resto da população, e entre 30% a 40% dos acidentes de trabalho são decorrentes do uso do álcool. Em 1989, 14% dos jovens brasileiros entre 10 e 18 anos ingeriam bebida alcoólica mais de seis vezes por mês; em 1996 esse percentual subiu para 19%. De 1989 a 1993, o número de jovens que fazia uso pesado do álcool (vinte vezes ou mais por mês) havia crescido 50%. No domingo, dia do auge etílico semanal no Brasil, cambaleiam pelo país de 12 a 15 milhões de bêbados. Estima-se que 9% das mulheres e 15% dos homens no país sejam alcoólatras. As mulheres alcoólatras grávidas podem prejudicar de forma irreversível seus futuros filhos. O álcool cruza a barreira placentária e se distribui no líquido amniótico e em vários tecidos fetais. Estas crianças podem nascer com a "síndrome alcoólica fetal" que significa poderem apresentar peso e altura inferiores à média, diâmetro reduzido da cabeça, rosto assimétrico, fissuras na pálpebra, deslocamento da pélvis, anomalias cardíacas, deficiência da performance motora, retardo mental, epilepsia, hérnias...entre outras formando um total de 91 anomalias catalogadas relacionadas a essa síndrome. O álcool ingerido em grandes quantidades dificulta também a ingestão das vitaminas pelo organismo, principalmente a B1, essencial para a saúde dos nervos e por isso os alcoólatras são mais nervosos. O álcool tem um efeito devastador no viciado. No alcoolismo crônico, é comum a ocorrência do Delirium tremens que é a tremedeira do corpo todo, sua temperatura pode chegar a 40oC e o suor é tanto que ele pode morrer de desidratação; a pele fica avermelhada em razão dos danos sofridos pelos vasos sangüíneos sob a pele. Os nervos afetados podem causar impotência e ficar estéril em decorrência dos efeitos tóxicos no esperma. Pode causar ainda, pressão alta, arritmia, ataques cardíacos, derrames cerebrais, e danos aos músculos cardíacos. Os alcoólatras apresentam um encolhimento cerebral por causa da destruição de células o que afeta o desempenho intelectual do indivíduo, perda de memória, demência e depressão. O fígado, que converte o álcool numa substância ainda mais tóxica, o acetaldeído, fica escravo da bebida e acaba negligenciando o metabolismo dos alimentos o que leva ao acúmulo de toxinas e gorduras no sangue. Provoca ainda: a arterioesclerose, a miocardiopatia (degeneração do músculo cardíaco), pode causar câncer de garganta, de esôfago e de boca, e nos órgãos:
Fígado: hepatite, cirrose (endurecimento e degeneração do tecido);
Pâncreas: pancreatite (inflamação na qual o órgão libera as enzimas no próprio tecido);
Estômago: úlceras, gastrite;
Sistema nervoso: lesões cerebrais, epilepsia, psicose e demência;
Determina ainda a atrofia dos testículos, reduzindo o número de espermatozóides e nos ovários o efeito é semelhante.
ÁLCOOL NA GESTAÇÃO
As gestantes usuárias do álcool podem apresentar:
Malformações nos recém-nascidos.
Síndrome de abstinência alcoólica do recém-nascido com alterações neurológicas tipo convulsões.
O recém-nascido recebe um teor alcoólico diário (via circulação materno-fetal) e quando fica privado deste álcool pode apresentar esta síndrome
ANABOLIZANTES
Os esteróides anabolizantes, mais conhecidos apenas com o nome de anabolizantes, são drogas relacionadas ao hormônio masculino Testosterona, fabricado pelos testículos, sendo sua função principal a reposição deste hormônio. Além disso, têm a propriedade de aumentar os músculos e por esse motivo são muito procurados por atletas ou pessoas que querem melhorar a performance e a aparência física, acarretando vários problemas à saúde.
Essa droga pode ser tomada em forma de injeção ou comprimidos, sendo seus efeitos principais tremores, acne severa, retenção de líquidos, dores nas juntas, aumento de pressão sangüínea e tumores no fígado.
Ocasiona no homem a diminuição do tamanho dos testículos e da quantidade de espermatozóides, gera impotência, infertilidade, calvície, desenvolvimento de mamas, dificuldade ou dor para urinar e aumento de próstata; na mulher ocasiona crescimento de pêlos faciais, alterações ou ausência de ciclo menstrual, aumento do clitóris, voz grossa e diminuição de seios; e no adolescente provoca a maturação esquelética prematura e puberdade acelerada, levando a um crescimento raquítico.
O abuso de anabolizantes pode causar ainda uma variação de humor, incluindo agressividade e raiva incontroláveis, que podem levar a episódios violentos.
ANFETAMINAS
Estimulam o sistema nervoso central, provocando uma sensação de vivacidade, agilidades da fala e aumento da atividade física e motora. Essa droga é usada muito para o controle do apetite e, não raro seu usuário acaba se tornando dependente da mesma. A anfetamina (a direita) original foi a Benzedrina, sintetizada na Alemanha em 1887. De 1932 até 1946, os farmacêuticos relacionaram 39 usos para anfetaminas, dentre eles, tratamento de esquizofrenia, bloqueio coronário, paralisia cerebral infantil, doenças da radiação, hipotensão, indisposição durante viagens e soluço persistente. Nos Estados Unidos, um relatório feito em dezembro de 1998 pelas autoridades da saúde pública sobre o uso de drogas, revela que o número de mortes envolvendo sedativos como ROHYPNOL e GHB aumentaram em 63% entre 1995 e 1998. O GHB é o ácido gama-hidróxido-butílico, usado originalmente como sedativo; em doses maiores ele causa euforia. Seus efeitos colaterais podem ir da sonolência, tontura, e perda temporária da memória a um estado de coma temporário. Vendido normalmente na forma de um fluído, no Brasil tem o nome de Gaba. Costuma ser apresentado pelos falsificadores como Ecstasy.
ARTANE
Outro medicamento que está em evidência é o Artane, o qual pertence ao grupo do tipo atropina e da escopolamina, que podem provocar alucinações e mudanças de comportamento. É indicado para o tratamento de doença de Parkinson. Esse medicamente portanto é proscrito, não se admitindo sua utilização exceto nos casos médicos recomendados.
BARBITÚRICOS
Os barbitúricos têm efeitos tranqüilizantes e sedativos. São compostos sintéticos que atuam no SNC. Levam ao sono. São utilizados numa técnica da psicanálise denominada: Narco-Análise.
Combate a ansiedade e a insônia. Com o tempo o indivíduo desenvolve o fenômeno de tolerância.
CALMANTES
São drogas ou medicamentos que deprimem o sistema nervoso, causando desde sonolência até inconsciência. São mais conhecidos por diminuírem o nervosismo (ansiedade) e provocar sono. Neste grupo estão os benzodiazepínicos (p. ex.: diazepam), os barbitúricos e até o álcool.
Os benzodiazepínicos atuam sobre a ansiedade e a tensão, provocando sonolência, diminuindo a coordenação motora, e dificultam movimentos físicos. Por isso, aumentam os riscos de acidentes. Também diminuem a memória e aumentam o apetite. Doses muito altas ou a mistura com bebidas alcoólicas podem levar a intoxicação severa, com inconsciência e morte. Quando usados por alguns meses seguidos, podem levar à dependência, fazendo com que sem a droga o usuário fique irritado, insone, com sudorese, até convulsões. Normalmente, apresentam o sufixo pam, como o Diazepam e o Lorazepam.
Os barbitúricos são drogas sedativas, depressoras do sistema nervoso central, capazes de acalmar o cérebro hiper excitado dos epilépticos, prevenindo as convulsões destes doentes. As pessoas podem ficar mais calmas, sonolentas, com sensação de relaxamento e capacidade de raciocínio e concentração prejudicadas. Com doses maiores, as pessoas podem ter sensação de embriaguez e dificuldade de andar direito, sendo afetados também a respiração, o coração e a pressão do sangue. Em doses tóxicas, exageradas, começam a surgir incoordenação motora, estado de inconsciência, coma e morte. Os efeitos aumentam se a pessoa ingerir álcool ou outras drogas sedativas. Os barbitúricos levam a pessoa à dependência, tolerância, e à síndrome de abstinência.
O uso prolongado (por mais de um mês) de qualquer calmante, pode ocasionar dependência. Existem pessoas que têm maior risco de se tornarem dependentes, como os alcoólatras e as crianças, por isso a utilização destes remédios deve ser sempre acompanhada por um médico e deve durar, no máximo, poucas semanas.
COCAÍNA
A COCAINA ( a esquerda ) é uma droga extraída das folhas da planta coca ( a direita ). Ela pode chegar até o consumidor na forma de pasta (a pasta base) ou na forma de pó (cloridrato de cocaína) que pode ser aspirado, diluído em água para ser injetado ou sob forma de uma base (crack) para ser fumado. A cocaína apresenta, inicialmente, efeitos bastante rápidos, produzindo euforia, "sensação de poder", "sensação de brilho", estado de excitação, hiperatividade, insônia, falta de apetite e perda da sensação de cansaço.
Com o aumento das doses, começam a aparecer sinais de irritabilidade, agressividade, "visões" (alucinações) e "viagens"(delírios), levando à toxicomania. Pode ainda produzir dilatação das pupilas, aceleração do coração, degeneração muscular, ansiedade, mudanças de ânimo e humor, pânico, pensamentos paranóicos, irritabilidade agressividade, inquietação, crises convulsivas, respiração rápida e irregular podendo ocorrer a morte por overdose.
Vários fatores parecem estar colaborando para essa escalada do abuso da cocaína entre nós. O principal parece resultar das dificuldades encontradas pelos traficantes internacionais em colocar a cocaína no mercado dos países desenvolvidos. Nos Estados Unidos, principalmente, as autoridades têm adotado, nos últimos anos, uma política rigorosa de controle e repressão. Assim, é natural que os traficantes procurem novos mercados, onde o controle e repressão sejam menores e haja algum dinheiro disponível para sua aquisição. O Brasil, como país em desenvolvimento situado no meio da rota internacional do tráfico dessa droga, apresenta condições razoáveis para a sua difusão. Devido aos motivos acima citados, o preço caiu substancialmente no mercado internacional do tráfico, tornando a droga mais acessível ao usuário brasileiro.
Quando o indivíduo fuma a chamada "pasta básica de coca", os efeitos observados são: euforia, tagarelice, irritabilidade, comportamento estereotipado, insônia, perda de peso e psicose tóxica ( alucinações, delírios, confusão mental). No Peru, onde seu uso é bastante popular, recentemente foi relatado que 188 fumantes dessa pasta, com idade de 16 a 25 anos apresentaram sintomas psicóticos graves. Devido a presença de restos de ácidos e solventes empregados na sua obtenção, tem aparecido também alguns casos de fibrose (endurecimento) pulmonar.
A aspiração da cocaína pura como rapé ou sua administração intravenosa ("pico"), produz os efeitos da droga em poucos segundos ou minutos. A euforia dura cerca de 20 minutos, às vezes menos. Com a injeção intravenosa pode haver efeitos mentais intensos e imediatos, com seu desaparecimento em poucos minutos. Pela aspiração nasal, demora um pouco mais e dura de 2 a 3 horas, às vezes até mais. A cocaína é uma droga reforçadora dos seus próprios efeitos. Isto quer dizer que o usuário, desaparecido o seu efeito inicial, é fortemente tentado a continuar o seu uso, empregando nova dose. Essas "sessões" de uso contínuo da droga costumam durar até que o produto acabe, ou, até que sobrevenha algum acidente ou interrupção inesperada.
A sua excreção do organismo é rápida com meia vida (tempo para metabolizar e excretar a metade da dose) de aproximadamente 60 minutos e completa eliminação dentro de 10 horas. Sendo droga ilegal, geralmente misturada por traficantes, pode ter efeitos menores e menos intensos do que os acima descritos. Há também o risco de acidentes graves e até morte por "overdose" (dose alta), quando o indivíduo usa, sem saber, uma cocaína mais pura, sem que seu organismo esteja preparado para isso.
COGUMELOS
Este tipo de droga provoca vários tipos de alucinações, desde reações psíquicas agradáveis como também sensações de deformação do próprio corpo.
É provavelmente o tipo de droga mais antigo que existe apesar de ter tido um grande impulso apenas na década de 60. Esta foi a época da chamada contracultura.
Há alguns tipos de cogumelos que apresentam propriedades alucinógenas e são usados principalmente entre os indígenas de alguns países da América Latina. No México, os índios usam o cogumelo alucinógeno "Psylocibe mexicana eim", que contém os alcalóides psilocibina, que é inferior ao LSD, mas superior à da mescalina, alcalóide extraído de um cactus mexicano, o peyote ou mescal.
O uso de cogumelo já atingiu o sexto nível no Brasil e alguns deles são venenosos e provocam grave intoxicação, que exige tratamento de pronto socorro e o uso excessivo provoca casos de desintegração mental que exigem internamento psiquiátrico.
COLA DE SAPATEIRO
A palavra solvente significa substância capaz de dissolver coisas e inalante é toda subst6ancia que pode ser inalada, isto é, introduzida no organismo através da aspiração pelo nariz ou boca. Via de regra todo solvente é uma substância altamente volátil, isto é, se evapora muito facilmente sendo daí que pode ser facilmente inalada.
Um número enorme de produtos comerciais como esmaltes, cola de sapateiro, tintas, thinners, gasolina, etc., contém estes solventes.
A cola de sapateiro pertence ao grupo químico chamado de hidrocarbonetos.
A cola de sapateiro é geralmente usada por meninos de rua e produz efeitos a destruição dos neurônios e causa lesões cerebrais irreversíveis.
CRACK
É uma mistura de pasta básica de cocaína, isto é, cocaína não refinada em forma de pasta que se adiciona bicarbonato de sódio onde através disso a mistura se petrifica podendo ser queimada com brasas ou lume (chamas) quando é inalada num cachimbo (a direita), muitas vezes artesanal, normalmente chamado de "marica". Esta droga recebeu o nome devido ao som que produz durante sua queima por se mostrar estalando. O certo é que esta droga atingiu nos dias de hoje todas as camadas sociais e se tornou numa grande epidemia da juventude. A absorção do crack é feita por via pulmonar e em apenas quinze segundos, atinge os neurônios. Seu índice de absorção é de 100% via pulmonar, de fácil aquisição e barato. Está ligado a todo o tipo de criminalidade e seus usuários têm idade média entre 10 e 30 anos.
ECSTASY
A relação entre a Mescalina e o Ecstasy (a esquerda) é que no segundo, sua fórmula contém a Mescalina misturada com anfetaminas. "nota publicada inclusive em Revista conceituada no mercado".
Que tipo de pessoas usam o Ecstasy?
Os jovens são mais receptivos ao Ecstasy e aproxima-se em quantidade à maconha na sua preferência, sendo que as jovens o experimentam antes dos rapazes e hoje é comum o seu uso em casas noturnas associado com bebidas. É uma pílula estimulante e alucinógena difundida nas danceterias.
FUMO
O vício de fumar vem se expandindo no mundo desde a Primeira Guerra Mundial e, nos últimos 40 anos, passou a ser preocupação para governos, órgãos internacionais de saúde e instituições médicas. Esta preocupação decorre do fato de que, através de investigações experimentais, divulgadas através de cerca de 40 mil publicações, relatórios oficiais e congressos científicos, se chegou à conclusão unânime de que o cigarro traz prejuízos à saúde. 90% dos fumantes não conseguem deixar o vício, independente do método que utilizam. As primeiras tragadas são em geral acompanhadas de náuseas, tontura e ânsia de vômito e ocorrem principalmente na faixa etária dos 10 aos 12 anos. Na América Latina o tabaco está se convertendo na principal causa morte
A nicotina é um alcalóide estimulante do sistema nervoso central. Extrai-se das folhas de mais de sessenta tipos de Nicotina. A nicotina estreita os vasos sangüíneos e libera os hormônios que aumentam a pressão arterial, uma das causas do infarto. O alcatrão, por sua vez, se acumula nos pulmões e causa enfisema, uma doença grave e incurável. Ele é responsável pelo aumento da prevalência de câncer no pulmão, da bronquite crônica, do efisema pulmonar, coronáriopatias, além de influenciar a evolução de outras doenças tais como: as vasculares, úlceras do estômago e do duodeno. A fumaça do tabaco possui 4.700 substâncias tóxicas, 50 das quais comprovadamente cancerígenas, como o polônio - um elemento radioativo - o arsênio, o níquel, o cádmio, o benzopireno (substância derivada do petróleo e altamente cancerígena que sempre aparece na queima do papel do cigarro). Apenas para que o papel do cigarro queime de maneira uniforme e a cinza não se fragmente, são adicionados ao cigarro mais doze tipos de venenos químicos. Para se conseguir um cigarro "light" com baixos teores de nicotina e alcatrão, é necessário adicionar outros dez tipos de substâncias nocivas ao organismo. A cada tragada o fumante leva para os pulmões também a amônia ( utilizada como desinfetante ), benzeno (utilizado na produção do DDT), acetona (solvente), formol (líquido conservante) e milhares do outros gases tóxicos e partículas em suspensão, sem contar os potentes agrotóxicos utilizados na lavoura que "enriquecem" o coquetel.
É causador também do câncer de língua, de laringe, de estômago, do pâncreas e da bexiga. O câncer não é uma prerrogativa do cigarro exclusivamente, mas do fumo de uma maneira geral. O consumo de um charuto por dia, mesmo sem tragar a fumaça, dobra as chances de ocorrência de câncer no esôfago e na boca; comparada à do cigarro, a fumaça do charuto emite 20 vezes mais amônia, cádmio e outros agentes cancerígenos. Em 1995, o instituto francês de oncologia revelou que nada menos que 97,5% dos casos de câncer no pulmão estavam relacionados ao hábito de fumar.
O fumo está relacionado diretamente ao câncer de mama, câncer de colo de útero e câncer cervical. Já foi apontado como fator de risco de 24 doenças diferentes além de aumentar em 10 vezes a chance de ocorrer derrame cerebral e ser responsável por 75% dos casos de efisema e bronquite no mundo.
Em conseqüência disto, os fumantes têm mortalidade global maior que os abstêmios (não fumantes). Têm por isso, uma expectativa de vida menor que é tanto mais acentuada quanto mais cedo se começa a fumar e, quanto maior a quantidade de cigarros consumidos.
Também está provado que o fumo do tabaco, inalado durante a gravidez, é causador de maior incidência de abortos, de recém-nascidos com peso inferior ao normal, de pré-maturidade, de natimortalidade e de mortalidade neo-natal e causa, ainda, nas mulheres tabagistas, o aparecimento precoce da menopausa e também aumenta as chances de ocorrer osteoporose. Há indícios de que o tabagismo materno aumenta o risco de anomalias congênitas nos filhos. No homem, o fumo reduz a produção de testosterona. O fumo enrijece a aorta, duplica a chance da perda dos dentes, retarda o desenvolvimento dos dentes permanentes às crianças expostas à fumaça, quase triplica a possibilidade da ocorrência de um determinado tipo de cegueira, provoca danos nos ossos, provoca rugas e queda de cabelo, deixa o cabelo branco mais cedo e aumenta o risco de fratura de quadril nas mulheres. As pessoas fumantes com idade mais avançada podem perder com mais facilidade a capacidade de pensar, perceber e lembrar e um estudo realizado com adultos entre 48 e 97 anos revelou que os fumantes têm chances 70% maiores de ficarem surdos.
Por outro lado, os não fumantes respirando o ar poluído, passam a ser fumantes passivos, podendo sofrer distúrbios alérgicos, respiratórios e cardiovasculares.
Esta pandemia, produzida pelo homem, é grave, e sua gravidade pode ser avaliada pelos 100 mil óbitos anuais previstos para o Brasil por problemas decorrentes deste vício. Em outubro de 1994, o FDA, o órgão que fiscaliza remédios nos Estados Unidos, alertou sobre a produção em solo brasileiro de fumo hipernicotinado, apelidado de Y-1 que é produzido por engenharia genética e contém 2,5 vezes mais nicotina que o fumo normal e, portanto, vicia mais. Além disso, foi denunciado também o uso de amônia pelos fabricantes de cigarro no tratamento das folhas de fumo o que estimula a liberação da nicotina como mais um agravante para viciar a pessoa. É o mesmo efeito gerado pela acetona na cocaína pois o fumo e a coca agem da mesma maneira no cérebro, liberando a dopamina, substância responsável pela sensação passageira do bem-estar.
Nos Estados Unidos, o hábito de fumar foi identificado como a principal causa de morte evitável responsável por mais de 300.000 mortes por ano, 135 mil das quais por câncer no pulmão. Entretanto, a maioria dos países do terceiro mundo não decidiu acabar com o tabagismo, devido talvez à alta arrecadação de impostos sobre o cigarro e às divisas auferidas com a exportação do cigarro. Porém já está totalmente comprovado que esta receita fica muito abaixo dos custos com as conseqüências do cigarro em termos de enfermidades, dias perdidos de trabalho, assistência médica e pensões por inatividade. Conforme dados do Banco Mundial, o custo do fumo no mundo atinge 200 bilhões de dólares por ano.
Felizmente, nos últimos anos, vemos a consciência da existência dos malfeitores do cigarro e da necessidade de se tomar medidas para combater a sua disseminação bem como de proteger os não fumantes.
HAXIXE
O haxixe é produzido também a partir do cânhamo, com a diferença de que se utiliza a resina que cobre as flores e as folhas da parte superior da planta. É um extrato, e portanto é muito mais forte que a maconha comum. O haxixe é muito consumido no Oriente, sendo que um dos principais produtores é o Líbano, onde o cultivo domina as atividades agrícolas no norte do país e as apreensões dele refinado, pronto para consumo, são cada vez mais freqüentes na Europa.
HEROÍNA
É a mais devastadora e escravisadora droga que existe. Beneficiada à base de morfina, a tolerância do organismo a essa droga se dá mais depressa do que qualquer opiáceo (ópio, morfina, cafeína) e , portanto, é mais perigosa devido aos contaminantes usados na sua preparação para seu uso tóxico.
É um depressivo cerebral, espinal e respiratório que pode tornar o usuário dependente após a segunda ou terceira dose. Imediatamente, após injetar a droga, o usuário se torna sonolento. A isto se dá o nome de "cabecear" ou "cabeceio". As pupilas ficam fortemente contraídas.
ICE
O "ice" ou gelo em português, é derivado de um entorpecente sintético, conhecido na Europa por "speed" (rápido, veloz). É branco, transparente e inodoro. É de efeito prolongado, atingindo até 24 horas, dependendo do clima, estado psicológico e orgânico do indivíduo.
Provoca rápida perda de peso, dificuldade na respiração e facilmente leva ao óbito.
Os seus usuários, na maioria, são mulheres, 60%.
É mais devastador que o "crack" e dura no organismo de 30 minutos à 24 horas. Originou-se no Pacífico, sendo introduzido nos Estados Unidos via Coréia, Japão e Filipinas
INALANTES
São vários os tipos de inalantes, os mais simples e baratos são os mais utilizados, e podem ser:
· Gasolina; adesivos; fluido para isqueiro; acetona; cola de sapateiro; massa plástica; clorofórmio; lança perfume; éter; spray para cabelos; desodorantes.
São substâncias voláteis usadas como drogas apesar de não serem. Essas substâncias provocam euforia e excitação. Passado o efeito, vem uma ressaca eventualmente semelhante a do álcool. Afetam a respiração (descompasso), causando a sensação de estrangulamento, palpitação do coração e asfixia - priva o cérebro de oxigênio.
LOLÓ
Um produto muito conhecido no Brasil é o "cheirinho" ou "loló" ou ainda o "cheirinho da loló". Este é um preparado clandestino (isto é, fabricado no por um estabelecimento legal, mais sim por pessoal do submundo), à base de clorofórmio mais éter e utilizado só para fins de abuso. Mas já se sabe que quando estes "fabricantes" não encontram uma daquelas duas substâncias eles misturam qualquer outra coisa em substituição. Assim , em relação ao cheirinho da loló não se sabe bem a sua composição, o que complica quando se tem casos de intoxicação aguda por esta mistura.
LSD
Ácido Lisérgico. Teve sua explosão de consumo durante os anos 60 quando, enganadamente, foi chamado de "ácido da felicidade" pelos jovens da época que diziam que o álcool matava e por isso deveriam ingerir o L.S.D. Era utilizada para "aumentar o estado de consciência" para facilitar a prática da trepanação(do dicionário Aurélio: trepanar - perfurar com o trépano, trépano - instrumento para perfurar os ossos, em especial os do crânio) e por isso foi denominada de demoníaca. É uma droga que provoca o funcionamento anormal das manifestações mentais, que distorcem a realidade e o estado de percepção, provocando assim a alucinação que tem um efeito prolongado. Podem desencadear o aparecimento de estados psicóticos, depressão, pânico e alucinações incontroláveis, chegando a provocar até suicídios. Apenas um comprimido, 0,05 mg é capaz de provocar de 4 a 12 horas de alucinações. No final da "viagem" vem a depressão, angústia e medo e causa a dependência psíquica.
MACONHA
A maconha (a direita) tem seu registro em um compêndio chinês em 2000 anos antes de Cristo e só chegou na Europa no século 19, é conhecida como uma erva e é consumida na forma de cigarro. É obtida de folhas e flores secas do cânhamo indiano e apresenta cerca de 60 substâncias psicotrópicas, sendo a mais importante delas o tetraidrocanabitol, o THC, A pessoa adquire a droga na forma de "trouxinhas" onde a mesma se encontra prensada (como se fosse um tablete), sua coloração é esverdeada, e para se tornar possível o consumo, é preciso "dichavar" ou desmanchar o tablete para que fique como o fumo encontrado nos cigarros, na forma de folhas picadas, quando então é colocado no papel e enrolado para que o "baseado" (o nome do cigarro de maconha) possa ser fumado.
Uma consideração importante: O THC, só depois de 20, 25 e até 30 dias, é que é totalmente eliminado do corpo desde a última vez que foi consumido. Só a partir daí é que aparecem os sintomas da abstinência: irritabilidade, inquietação, angústia, tremores, alteração do sono e do apetite. Já se catalogou cerca de 50 efeitos relacionados ao consumo da maconha. Entre eles: tremor corporal, vertigem, náuseas, vômitos, taquicardia, excitação psíquica, diarréia, alterações sensoriais, lentidão do raciocínio, oscilação involuntária dos olhos, zumbidos, desorientação, medo de morrer, depressão, alucinações, amnésia temporária, pânico, idéias paranóides...
O seu consumo afeta as condições psíquicas e físicas do indivíduo, produzindo desde leves intoxicações até reações violentas, um exemplo é o fato de o indivíduo apresentar-se mais nervoso.
Ela provoca na mente um efeito psico-ativo (altera a mente), mas a intensidade desse resultado depende do comportamento do indivíduo perante a droga, ou seja, sua condição física e mental e a reação que a droga por si só pode provocar. Está provado que a droga não aumenta a sensibilidade do tato, ouvidos e vista, como se pensava. Ela não é usada na medicina pois para um benefício, apresenta dez efeitos nocivos.
Ao contrário, a maconha, provoca perda de memória, alteração da concepção de tempo. Diminui a atenção, reduz o tempo da reação, a capacidade de aprender, afeta a percepção e a coordenação dos movimentos.
MEDICAMENTOS
Muitas substâncias utilizadas na medicina contêm excipientes que podem causar dependência física e psíquica, além de poderem causar a morte, além de outros efeitos colaterais diversos.
Os calmantes, por exemplo, são oriundos do diazepan e este e seus derivados (os benzodiazepínicos) são usados para controlar a ansiedade, sendo assim, chamados ansiolícitos.
O uso ocasional, por recomendação médica, pode ser útil, mas torna-se perigoso recorrer a essas drogas por qualquer problema, seja emocional ou social. O uso prolongado leva a dependência física e psíquica, especialmente sem acompanhamento médico.
Os xaropes e outros medicamentos contêm codeína por causa da sua propriedade de combater a tosse e os espasmos. Os xaropes que eram mais usados e foram abusados, foram proibidos.
MERLA
"É uma espécie de Crack caipira e de poder alucinógeno maior do que o crack comum".
Merla é o processo de destilação da folha da coca. Geralmente realizado em laboratórios localizados na selva boliviana, resulta na obtenção da pasta base, a principal substância para o refino da cocaína. A transformação da pasta base em merla é um processo razoavelmente simples e ultra rendoso. Com alguns conhecimentos repassados pelos próprios vendedores da pasta, um bom "cozinheiro", como é chamado, o processador pode transformar um quilo de pasta em quatro de merla. Como se não bastasse os malefícios da coca, o processo de transformação inclui substância como solução de bateria, ácido sulfúrico, querosene, barrilha e outros.
A droga e repassada em latinhas de 225g, o que dá mais ou menos 30 doses. Cada dose é adicionada ao cigarro. A inalação da fumaça tem os mesmos efeitos da cocaína.
MESCALINA
A Mescalina é uma droga extraída de um cactus chamado "Peyote", que cresce nos solos áridos dos desertos do México e Estados Unidos e já era usada em cerimônias religiosas pelos astecas e segue até hoje sendo usado por tribos indígenas como os huichol, tarahumara e cora.
A Mescalina pode ser produzida em laboratório, isto é, pode ser sintetizada e uma dose de cerca de 350 a 500mg. leva o indivíduo a ter ilusões e alucinações cujos efeitos duram de 10 a 12 horas podendo causar danos irreparáveis ao cérebro, e compreendem três momentos distintos a saber:
fase de excitação, quando as ilusões e alucinações se fazem presentes;
fase sensorial, manifestando-se a sedação e o relaxamento físico;
· fase de depressão devido aos efeitos produzidos no sistema nervoso central.
Efeitos Medicinais
A Mescalina causa a liberação de seretonina em certas células particulares do cérebro e isto produz uma grande modificação de humor. Afeta também alguns aspectos do sistema de controle do corpo humano como a pressão sangüínea, a pulsação e o mais importante, a temperatura corpórea. Esta tem sido a maior causa dos óbitos ocorridos, febre alta que pode atingir os 43oC.
MORFINA
A morfina é o principal alcalóide do ópio (mais ou menos 10%). Usada como analgésico (para aliviar as dores e dar sensação de bem estar) cria, como os demais opiáceos, grande dependência Física e Psíquica, pois altera as condições do metabolismo das células. Se uma gestante é viciada em morfina, logicamente a droga irá passar para o feto e este, ao nascer apresentará sinais de abstinência, (a morfina terá que ser aplicada na criança em doses mínimas para que não sofra com os sintomas e talvez com a morte.
Tomada por via oral, é absorvida pela mucosa intestinal e passa para corrente sanguínea e como conseqüência atinge o cérebro. Vai ao tálamo (no cérebro) que é o centro da dor, acalmando-a e produzindo sono e sonhos. Passado este efeito, o indivíduo vai em busca de novas doses para obter a mesma satisfação que as doses anteriores lhe proporcionaram e daí vem a dependência.
Características:
Líquido incolor;
Toxidez altíssima (0,06g é a dose tóxica ao adulto). Obs: muitos recebem 1g de certa droga, porém não é pura, (misturada com talco), em uma próxima vez adquire de um traficante "honesto" uma mesma dose, só que desta vez pura, acaba tendo uma intoxicação;
Empregado como analgésico: alivia a dor. É narcótico em doses altas;
Em pequenas doses: é euforizante (no começo) e diminui a ansiedade.
ÓPIO
O ópio é um látex obtido da incisão dos frutos imaturos de várias espécies de papoula. A droga tem seu consumo difundido no oriente, principalmente na China, onde existem locais próprios para se consumi-la, e foi até motivo declarado de guerra: a Guerra do Ópio entre a China e a Inglaterra em 1840. Esta droga é consumida depois de ser aquecida, sendo inalada, provocando euforia e sonhos confusos. Tem como principais derivados a morfina e a heroína. Tem como um de seus motivos o efeito analgésico. A síndrome de abstinência ocorre quando se suspende bruscamente a droga, e inclui-se uma enorme gama de alterações físicas e psíquicas. A tolerância significa que os viciados nessas drogas precisam de doses cada vez maiores para obter os mesmos efeitos das vezes anteriores.
SKANK
É uma variação da maconha, também conhecida como "super maconha". É produzido em laboratório com variedades de cânhamo cultivados no Egito, Afeganistão e Marrocos, apresentando um teor de THC maior que da maconha comum. Seus efeitos são mais potentes que o da maconha comum. No Brasil, o Departamento de Investigações Sobre Narcóticos já alertou que o consumo de skank está crescendo.
TABACO
O tabaco é uma droga psicoativa que tem o poder de causar dependência rapidamente e, após instalada a tolerância, o corpo se adapta para a utilização de nicotina, e de muitas substâncias prejudiciais e mesmo após o usuário conseguir o vício, permanece a necessidade de nicotina no organismo.
O tabaco vem sendo usado no mundo há mais de 2000 anos.
A nicotina rompe o equilíbrio neuro-transmissor, estimulando algumas substâncias químicas, interrompendo a transmissão de outros e aumentando a atividade elétrica do cérebro de forma idêntica, porém inferior, a cocaína e as afetaminas.
O uso do tabaco comprime os vasos sangüíneos, eleva o rítmo cardíaco e a pressão arterial, diminui o apetite e amortece parcialmente os sentidos de gosto e do olfato e irrita os pulmões; causa ainda tonturas e náuseas no início do uso e por isso o corpo precisa se adaptar ao novo veneno em seu interior. Há também no início entorpecimento e embriaguez e depois ocorre uma tosse inoportuna e a produção de salivação grossa e desagradável, que dificulta a respiração, principalmente pelos danos causados aos pulmões e coração, sem contar a possibilidade crescente do surgimento de câncer, o qual provoca um grande número de óbitos.
O mascar tabaco é outra forma da utilização da nicotina muito prejudicial, pois não só favorece a ingestão dessa substância, mas também causa câncer oral e ainda provoca hálito desagradável e deixa os dentes impregnados dessa substância, com aparência ruim.
Mesmo o rapé, tabaco torrado, que é posto na boca, sob a língua, ou aspirado pelo nariz, provoca doenças nas gengivas e câncer de boca.
O crescente consumo de drogas (e suas terríveis conseqüências) tornou-se um dos problemas mais graves da nossa civilização contemporânea. A cada dia que passa, aumenta assustadoramente o número de pessoas que delas se tornam dependentes e que são por elas lentamente destruídas.
A palavra "drogas" desencadeia uma infinidade de associações, além de englobar uma enorme classe de produtos capazes de alterar o estado de consciência e de provocar dependência física e psíquica naqueles que dela se utilizam.
Muitos são os fatores que levam à dependência, fatores culturais onde o indivíduo é valorizado pelo que tem e não pelo que é, pois vivemos numa cultura capitalista, consumista, onde o "descartável" se faz presente. No dia a dia, tudo se torna descartável: as relações, os compromissos, há uma ausência de responsabilidades. O caráter está deteriorado. E aí vem a responsabilidade da grande formadora ou deformadora das personalidades: a família.
Certos valores são desenvolvidos na família e, se isso não acontecer, ficará o vazio daquilo que não foi desenvolvido (vazio que poderá ser preenchido com a droga).
Sabemos o valor do carinho e do afeto para o desenvolvimento de uma personalidade saudável, integrada. Mas o valor do "não", dos limites tem a mesma importância do afeto. Quando os pais não têm com os filhos uma relação afetiva adequada, onde falta a presença, não só física, mas de entrega para esta relação sagrada e essencial, onde o filho não se sente amado de forma incondicional, sendo do jeito que é, compromete-se o desenvolvimento da auto-estima. Sem a auto-estima haverá um indivíduo inseguro, muitas vezes complexado (se diz tímido), que pode precisar de uma substância que lhe dê uma certa "coragem", segurança, bom humor, etc.
Este é o dependente em potencial. Então acredito que na família que está a possibilidade de se desenvolver uma personalidade sadia, integrada onde as pessoas consigam se compreender e se aceitar com suas capacidades e limitações, sem precisar de nenhuma substância que lhe altere o humor, que lhe dê uma falsa coragem e segurança, que se auto afirmem naquilo que são.
Prevenção ao uso indevido de drogas
Quando se fala em prevenção ao uso indevido de drogas, é importante destacar que estamos considerando-a como uma intervenção cujo objetivo é o de evitar o estabelecimento de um uso problemático, de uma relação destrutiva de um indivíduo com uma droga. Portanto, não tem sentido falar em prevenção de drogas, já que elas não são "preveníveis": "...As drogas são apenas substâncias psicoativas, naturais ou sintéticas, que podem ser utilizadas pelo homem com finalidades diferentes, tais como fins terapêuticos, obtenção de prazer, alívio de algum mal-estar, rituais de celebração, ou negação de uma situação vivencial intolerável."
Tratamentos
Antes de tudo, tenha uma certeza: não existem métodos miraculosos no tratamento da dependência química. Os modismos que existem nesta área são normalmente tratados de maneira sensacionalista, prometendo soluções rápidas e eficazes como se os seres humanos tivessem saído de uma mesma linha de montagem. Vale destacar o pensamento do Dr. Dartiu Xavier da Silveira Filho, psiquiatra, consultor científico em farmacodependência da Organização Mundial de Saúde (OMS), quando diz que “a toxicomania é um fenômeno polimórfico”. “Cada estratégia de tratamento tem de ser personalizada”, conclui. Basicamente, existem três tipos de tratamento para dependentes de drogas: grupos de auto-ajuda, terapias psicológicas e internação. Podem ser aplicados separadamente ou em conjunto, variando de caso a caso. Dos grupos de auto-ajuda, o mais conhecido de todos atende por A.A., sigla de Alcoólicos Anônimos. Com milhares de grupos espalhados por todo mundo, pessoas de todas as religiões, sexo, idade, raça e condição social têm conseguido deixar de beber ao entrar para A.A. desde o início de suas atividades, em 1935. Talvez a melhor definição sobre Alcoólicos Anônimos esteja resumida nos dois parágrafos que são lidos na abertura das reuniões de muitos grupos:
“Alcoólicos Anônimos é uma irmandade de homens e mulheres que compartilham suas experiências, forças e esperanças, a fim de resolver seu problema comum e ajudar outros a se recuperarem do alcoolismo”.
“O único requisito para se tornar membro é o desejo de parar de beber. Para ser membro de A.A. não há necessidade de pagar taxas nem mensalidades; somos auto-suficientes graças as nossas próprias contribuições. A.A. não está ligado a nenhuma seita ou religião, nenhum movimento político, nenhuma organização ou instituição; não deseja entrar em qualquer controvérsia; não apóia nem combate quaisquer causas. Nosso propósito primordial é manter-nos sóbrios e ajudar outros alcoólatras a alcançar a sobriedade”.
Para os membros de A.A., não existe cura para o alcoolismo; uma vez que a pessoa tenha perdido a possibilidade de controlar a bebida, nunca mais é possível beber normalmente. Mas o dependente pode tornar-se sóbrio, um alcoólico em recuperação. Para alcançá-la, foram elaborados os Doze Passos de A.A., orientando-o na busca de uma vida feliz e útil. Existem ainda os grupos Al-Anon, de ajuda a familiares de alcoólicos; e Ala teen, para adolescentes filhos de dependentes. Para maiores informações e endereços de grupos de A.A., procure no Guia Telefônico de sua cidade, na Secretaria de Saúde do município, Cruz Vermelha Brasileira, ou na igreja mais próxima de sua casa.
Na mesma linha, existem ainda os grupos de Narcóticos Anônimos (NA), para usuários de outros tipos de drogas; e os Fumantes Anônimos (FA), para tabagistas; entre outros. Estes grupos preenchem uma grande lacuna existente no Brasil dos dias atuais, onde os tratamentos clínicos em hospitais e consultórios são insuficientes para atender a demanda. Na área dos serviços públicos a situação é ainda pior, pois não existem verbas disponíveis para um atendimento especializado. Para o governo, o problema parece que não existe.
As terapias psicológicas, segundo descreve o Dr. Içami Tiba no já citado livro 123 Respostas Sobre Drogas, “são importantes em todas as etapas do envolvimento com a droga, pois atuam nos valores pessoais, na filosofia de vida de cada um, resolvem os conflitos e modificam a postura do indivíduo perante a droga”. “Tudo isso favorece o entendimento do vício, de modo que o drogado tenha forças para enfrentar e solucionar a questão”, prossegue. Conclui dizendo que “mesmo quando o tratamento é biológico (internação para desintoxicação), a ajuda das terapias psicológicas é importantíssima para que a pessoa compreenda tudo o que está acontecendo com ela”.
A escolha do terapeuta é fundamental para a obtenção de bons resultados neste processo. Muitas vezes não basta ser um bom profissional ou a família gostar do terapeuta. É necessário que o paciente sinta confiança em quem está tratando dele, desenvolvendo um relacionamento sincero, sensível e afetuoso. Para tanto, troque de terapeuta quantas vezes forem necessárias. Experimente pessoas com mais idade ou mais jovens, do sexo masculino ou feminino, de linhas terapêuticas mais duras ou mais suaves, enfim; até encontrar o profissional que melhor se adapte ao caso. Um bom método para observar se a terapia está surtindo efeito ou não é analisar a qualidade global de vida de quem está em tratamento. Se esta qualidade estiver dando sinais de melhora, por menores que sejam, significa que o caminho está correto. Notas melhores na escola, menor agressividade nos relacionamentos, disposição para fazer coisas que antes o paciente não fazia são alguns exemplos.
A internação de um dependente químico é algo que deve ser analisado com muito cuidado. Em primeiro lugar deve ser levado em consideração que este tipo de tratamento tem um índice de sucesso que varia de 30% a 40% em clínicas e hospitais que prestam realmente bons serviços. Internar o dependente deve ser o último recurso, utilizado quando todas as demais tentativas fracassaram. Interná-lo contra sua vontade só pode ser cogitado se o paciente apresentar grande risco de vida para si ou para as pessoas que o cercam. Não são raras as ocasiões em que as famílias internam seus filhos em uma clínica apenas para transferir o seu problema para outros.
Em todo Brasil, existem excelentes hospitais e clínicas com tratamentos sérios e competentes, sendo que alguns servem de referência até no exterior. Infelizmente, funcionando paralelamente a estes serviços, criou-se uma verdadeira indústria no tratamento de usuários de drogas, que vendem ilusões e ganham muito dinheiro. Para ajudar a diferenciá-los, seguem algumas dicas:
Solicite referências. Informe-se com um médico de sua confiança a respeito do lugar onde você pretende internar seu filho. Procure também outros profissionais da área e recolha mais informações. Referências de pacientes que já foram tratados no local também podem ajudar, desde que não sejam indicados pela própria clínica ou hospital. Explica-se: se o tratamento não for sério, nada impedirá que se monte um verdadeiro teatro para convencer pais e dependentes da eficácia do tratamento. Informe-se sobre detalhes do tratamento. Tempo de internação, medicamentos utilizados, acompanhamento clínico, terapias ocupacionais, atividades físicas, número de consultas semanais e tempo de duração, terapias em grupo, etc.
ÁLCOOL
O álcool é uma das drogas mais conhecidas e talvez a mais popular juntamente com o cigarro, apesar de muitas vezes não ser reconhecida como tal. Teve sua descoberta, provavelmente, na pré-história sob a forma de sucos de frutas fermentados naturalmente, como o vinho por exemplo. Também causa dependência. A diferença é que, ao contrário do fumo, o álcool só se torna danoso quando consumido em excesso, e prejudica apenas o alcoólatra. Logicamente, as pessoas que convivem com um alcoólatra sofrem indiretamente com os efeitos do vício, mas não com a droga propriamente dita. Os males causados pelo vício não são menos significativos que os do fumo. A organização mundial de saúde considera o alcoolismo como uma das doenças que mais matam no mundo.
No Brasil, há quem afirme que o alcoolismo consome mais recursos que a totalidade das importações brasileiras ou todo o orçamento da previdência social. O suicídio é 58% maior em alcoólatras do que no resto da população, e entre 30% a 40% dos acidentes de trabalho são decorrentes do uso do álcool. Em 1989, 14% dos jovens brasileiros entre 10 e 18 anos ingeriam bebida alcoólica mais de seis vezes por mês; em 1996 esse percentual subiu para 19%. De 1989 a 1993, o número de jovens que fazia uso pesado do álcool (vinte vezes ou mais por mês) havia crescido 50%. No domingo, dia do auge etílico semanal no Brasil, cambaleiam pelo país de 12 a 15 milhões de bêbados. Estima-se que 9% das mulheres e 15% dos homens no país sejam alcoólatras. As mulheres alcoólatras grávidas podem prejudicar de forma irreversível seus futuros filhos. O álcool cruza a barreira placentária e se distribui no líquido amniótico e em vários tecidos fetais. Estas crianças podem nascer com a "síndrome alcoólica fetal" que significa poderem apresentar peso e altura inferiores à média, diâmetro reduzido da cabeça, rosto assimétrico, fissuras na pálpebra, deslocamento da pélvis, anomalias cardíacas, deficiência da performance motora, retardo mental, epilepsia, hérnias...entre outras formando um total de 91 anomalias catalogadas relacionadas a essa síndrome. O álcool ingerido em grandes quantidades dificulta também a ingestão das vitaminas pelo organismo, principalmente a B1, essencial para a saúde dos nervos e por isso os alcoólatras são mais nervosos. O álcool tem um efeito devastador no viciado. No alcoolismo crônico, é comum a ocorrência do Delirium tremens que é a tremedeira do corpo todo, sua temperatura pode chegar a 40oC e o suor é tanto que ele pode morrer de desidratação; a pele fica avermelhada em razão dos danos sofridos pelos vasos sangüíneos sob a pele. Os nervos afetados podem causar impotência e ficar estéril em decorrência dos efeitos tóxicos no esperma. Pode causar ainda, pressão alta, arritmia, ataques cardíacos, derrames cerebrais, e danos aos músculos cardíacos. Os alcoólatras apresentam um encolhimento cerebral por causa da destruição de células o que afeta o desempenho intelectual do indivíduo, perda de memória, demência e depressão. O fígado, que converte o álcool numa substância ainda mais tóxica, o acetaldeído, fica escravo da bebida e acaba negligenciando o metabolismo dos alimentos o que leva ao acúmulo de toxinas e gorduras no sangue. Provoca ainda: a arterioesclerose, a miocardiopatia (degeneração do músculo cardíaco), pode causar câncer de garganta, de esôfago e de boca, e nos órgãos:
Fígado: hepatite, cirrose (endurecimento e degeneração do tecido);
Pâncreas: pancreatite (inflamação na qual o órgão libera as enzimas no próprio tecido);
Estômago: úlceras, gastrite;
Sistema nervoso: lesões cerebrais, epilepsia, psicose e demência;
Determina ainda a atrofia dos testículos, reduzindo o número de espermatozóides e nos ovários o efeito é semelhante.
ÁLCOOL NA GESTAÇÃO
As gestantes usuárias do álcool podem apresentar:
Malformações nos recém-nascidos.
Síndrome de abstinência alcoólica do recém-nascido com alterações neurológicas tipo convulsões.
O recém-nascido recebe um teor alcoólico diário (via circulação materno-fetal) e quando fica privado deste álcool pode apresentar esta síndrome
ANABOLIZANTES
Os esteróides anabolizantes, mais conhecidos apenas com o nome de anabolizantes, são drogas relacionadas ao hormônio masculino Testosterona, fabricado pelos testículos, sendo sua função principal a reposição deste hormônio. Além disso, têm a propriedade de aumentar os músculos e por esse motivo são muito procurados por atletas ou pessoas que querem melhorar a performance e a aparência física, acarretando vários problemas à saúde.
Essa droga pode ser tomada em forma de injeção ou comprimidos, sendo seus efeitos principais tremores, acne severa, retenção de líquidos, dores nas juntas, aumento de pressão sangüínea e tumores no fígado.
Ocasiona no homem a diminuição do tamanho dos testículos e da quantidade de espermatozóides, gera impotência, infertilidade, calvície, desenvolvimento de mamas, dificuldade ou dor para urinar e aumento de próstata; na mulher ocasiona crescimento de pêlos faciais, alterações ou ausência de ciclo menstrual, aumento do clitóris, voz grossa e diminuição de seios; e no adolescente provoca a maturação esquelética prematura e puberdade acelerada, levando a um crescimento raquítico.
O abuso de anabolizantes pode causar ainda uma variação de humor, incluindo agressividade e raiva incontroláveis, que podem levar a episódios violentos.
ANFETAMINAS
Estimulam o sistema nervoso central, provocando uma sensação de vivacidade, agilidades da fala e aumento da atividade física e motora. Essa droga é usada muito para o controle do apetite e, não raro seu usuário acaba se tornando dependente da mesma. A anfetamina (a direita) original foi a Benzedrina, sintetizada na Alemanha em 1887. De 1932 até 1946, os farmacêuticos relacionaram 39 usos para anfetaminas, dentre eles, tratamento de esquizofrenia, bloqueio coronário, paralisia cerebral infantil, doenças da radiação, hipotensão, indisposição durante viagens e soluço persistente. Nos Estados Unidos, um relatório feito em dezembro de 1998 pelas autoridades da saúde pública sobre o uso de drogas, revela que o número de mortes envolvendo sedativos como ROHYPNOL e GHB aumentaram em 63% entre 1995 e 1998. O GHB é o ácido gama-hidróxido-butílico, usado originalmente como sedativo; em doses maiores ele causa euforia. Seus efeitos colaterais podem ir da sonolência, tontura, e perda temporária da memória a um estado de coma temporário. Vendido normalmente na forma de um fluído, no Brasil tem o nome de Gaba. Costuma ser apresentado pelos falsificadores como Ecstasy.
ARTANE
Outro medicamento que está em evidência é o Artane, o qual pertence ao grupo do tipo atropina e da escopolamina, que podem provocar alucinações e mudanças de comportamento. É indicado para o tratamento de doença de Parkinson. Esse medicamente portanto é proscrito, não se admitindo sua utilização exceto nos casos médicos recomendados.
BARBITÚRICOS
Os barbitúricos têm efeitos tranqüilizantes e sedativos. São compostos sintéticos que atuam no SNC. Levam ao sono. São utilizados numa técnica da psicanálise denominada: Narco-Análise.
Combate a ansiedade e a insônia. Com o tempo o indivíduo desenvolve o fenômeno de tolerância.
CALMANTES
São drogas ou medicamentos que deprimem o sistema nervoso, causando desde sonolência até inconsciência. São mais conhecidos por diminuírem o nervosismo (ansiedade) e provocar sono. Neste grupo estão os benzodiazepínicos (p. ex.: diazepam), os barbitúricos e até o álcool.
Os benzodiazepínicos atuam sobre a ansiedade e a tensão, provocando sonolência, diminuindo a coordenação motora, e dificultam movimentos físicos. Por isso, aumentam os riscos de acidentes. Também diminuem a memória e aumentam o apetite. Doses muito altas ou a mistura com bebidas alcoólicas podem levar a intoxicação severa, com inconsciência e morte. Quando usados por alguns meses seguidos, podem levar à dependência, fazendo com que sem a droga o usuário fique irritado, insone, com sudorese, até convulsões. Normalmente, apresentam o sufixo pam, como o Diazepam e o Lorazepam.
Os barbitúricos são drogas sedativas, depressoras do sistema nervoso central, capazes de acalmar o cérebro hiper excitado dos epilépticos, prevenindo as convulsões destes doentes. As pessoas podem ficar mais calmas, sonolentas, com sensação de relaxamento e capacidade de raciocínio e concentração prejudicadas. Com doses maiores, as pessoas podem ter sensação de embriaguez e dificuldade de andar direito, sendo afetados também a respiração, o coração e a pressão do sangue. Em doses tóxicas, exageradas, começam a surgir incoordenação motora, estado de inconsciência, coma e morte. Os efeitos aumentam se a pessoa ingerir álcool ou outras drogas sedativas. Os barbitúricos levam a pessoa à dependência, tolerância, e à síndrome de abstinência.
O uso prolongado (por mais de um mês) de qualquer calmante, pode ocasionar dependência. Existem pessoas que têm maior risco de se tornarem dependentes, como os alcoólatras e as crianças, por isso a utilização destes remédios deve ser sempre acompanhada por um médico e deve durar, no máximo, poucas semanas.
COCAÍNA
A COCAINA ( a esquerda ) é uma droga extraída das folhas da planta coca ( a direita ). Ela pode chegar até o consumidor na forma de pasta (a pasta base) ou na forma de pó (cloridrato de cocaína) que pode ser aspirado, diluído em água para ser injetado ou sob forma de uma base (crack) para ser fumado. A cocaína apresenta, inicialmente, efeitos bastante rápidos, produzindo euforia, "sensação de poder", "sensação de brilho", estado de excitação, hiperatividade, insônia, falta de apetite e perda da sensação de cansaço.
Com o aumento das doses, começam a aparecer sinais de irritabilidade, agressividade, "visões" (alucinações) e "viagens"(delírios), levando à toxicomania. Pode ainda produzir dilatação das pupilas, aceleração do coração, degeneração muscular, ansiedade, mudanças de ânimo e humor, pânico, pensamentos paranóicos, irritabilidade agressividade, inquietação, crises convulsivas, respiração rápida e irregular podendo ocorrer a morte por overdose.
Vários fatores parecem estar colaborando para essa escalada do abuso da cocaína entre nós. O principal parece resultar das dificuldades encontradas pelos traficantes internacionais em colocar a cocaína no mercado dos países desenvolvidos. Nos Estados Unidos, principalmente, as autoridades têm adotado, nos últimos anos, uma política rigorosa de controle e repressão. Assim, é natural que os traficantes procurem novos mercados, onde o controle e repressão sejam menores e haja algum dinheiro disponível para sua aquisição. O Brasil, como país em desenvolvimento situado no meio da rota internacional do tráfico dessa droga, apresenta condições razoáveis para a sua difusão. Devido aos motivos acima citados, o preço caiu substancialmente no mercado internacional do tráfico, tornando a droga mais acessível ao usuário brasileiro.
Quando o indivíduo fuma a chamada "pasta básica de coca", os efeitos observados são: euforia, tagarelice, irritabilidade, comportamento estereotipado, insônia, perda de peso e psicose tóxica ( alucinações, delírios, confusão mental). No Peru, onde seu uso é bastante popular, recentemente foi relatado que 188 fumantes dessa pasta, com idade de 16 a 25 anos apresentaram sintomas psicóticos graves. Devido a presença de restos de ácidos e solventes empregados na sua obtenção, tem aparecido também alguns casos de fibrose (endurecimento) pulmonar.
A aspiração da cocaína pura como rapé ou sua administração intravenosa ("pico"), produz os efeitos da droga em poucos segundos ou minutos. A euforia dura cerca de 20 minutos, às vezes menos. Com a injeção intravenosa pode haver efeitos mentais intensos e imediatos, com seu desaparecimento em poucos minutos. Pela aspiração nasal, demora um pouco mais e dura de 2 a 3 horas, às vezes até mais. A cocaína é uma droga reforçadora dos seus próprios efeitos. Isto quer dizer que o usuário, desaparecido o seu efeito inicial, é fortemente tentado a continuar o seu uso, empregando nova dose. Essas "sessões" de uso contínuo da droga costumam durar até que o produto acabe, ou, até que sobrevenha algum acidente ou interrupção inesperada.
A sua excreção do organismo é rápida com meia vida (tempo para metabolizar e excretar a metade da dose) de aproximadamente 60 minutos e completa eliminação dentro de 10 horas. Sendo droga ilegal, geralmente misturada por traficantes, pode ter efeitos menores e menos intensos do que os acima descritos. Há também o risco de acidentes graves e até morte por "overdose" (dose alta), quando o indivíduo usa, sem saber, uma cocaína mais pura, sem que seu organismo esteja preparado para isso.
COGUMELOS
Este tipo de droga provoca vários tipos de alucinações, desde reações psíquicas agradáveis como também sensações de deformação do próprio corpo.
É provavelmente o tipo de droga mais antigo que existe apesar de ter tido um grande impulso apenas na década de 60. Esta foi a época da chamada contracultura.
Há alguns tipos de cogumelos que apresentam propriedades alucinógenas e são usados principalmente entre os indígenas de alguns países da América Latina. No México, os índios usam o cogumelo alucinógeno "Psylocibe mexicana eim", que contém os alcalóides psilocibina, que é inferior ao LSD, mas superior à da mescalina, alcalóide extraído de um cactus mexicano, o peyote ou mescal.
O uso de cogumelo já atingiu o sexto nível no Brasil e alguns deles são venenosos e provocam grave intoxicação, que exige tratamento de pronto socorro e o uso excessivo provoca casos de desintegração mental que exigem internamento psiquiátrico.
COLA DE SAPATEIRO
A palavra solvente significa substância capaz de dissolver coisas e inalante é toda subst6ancia que pode ser inalada, isto é, introduzida no organismo através da aspiração pelo nariz ou boca. Via de regra todo solvente é uma substância altamente volátil, isto é, se evapora muito facilmente sendo daí que pode ser facilmente inalada.
Um número enorme de produtos comerciais como esmaltes, cola de sapateiro, tintas, thinners, gasolina, etc., contém estes solventes.
A cola de sapateiro pertence ao grupo químico chamado de hidrocarbonetos.
A cola de sapateiro é geralmente usada por meninos de rua e produz efeitos a destruição dos neurônios e causa lesões cerebrais irreversíveis.
CRACK
É uma mistura de pasta básica de cocaína, isto é, cocaína não refinada em forma de pasta que se adiciona bicarbonato de sódio onde através disso a mistura se petrifica podendo ser queimada com brasas ou lume (chamas) quando é inalada num cachimbo (a direita), muitas vezes artesanal, normalmente chamado de "marica". Esta droga recebeu o nome devido ao som que produz durante sua queima por se mostrar estalando. O certo é que esta droga atingiu nos dias de hoje todas as camadas sociais e se tornou numa grande epidemia da juventude. A absorção do crack é feita por via pulmonar e em apenas quinze segundos, atinge os neurônios. Seu índice de absorção é de 100% via pulmonar, de fácil aquisição e barato. Está ligado a todo o tipo de criminalidade e seus usuários têm idade média entre 10 e 30 anos.
ECSTASY
A relação entre a Mescalina e o Ecstasy (a esquerda) é que no segundo, sua fórmula contém a Mescalina misturada com anfetaminas. "nota publicada inclusive em Revista conceituada no mercado".
Que tipo de pessoas usam o Ecstasy?
Os jovens são mais receptivos ao Ecstasy e aproxima-se em quantidade à maconha na sua preferência, sendo que as jovens o experimentam antes dos rapazes e hoje é comum o seu uso em casas noturnas associado com bebidas. É uma pílula estimulante e alucinógena difundida nas danceterias.
FUMO
O vício de fumar vem se expandindo no mundo desde a Primeira Guerra Mundial e, nos últimos 40 anos, passou a ser preocupação para governos, órgãos internacionais de saúde e instituições médicas. Esta preocupação decorre do fato de que, através de investigações experimentais, divulgadas através de cerca de 40 mil publicações, relatórios oficiais e congressos científicos, se chegou à conclusão unânime de que o cigarro traz prejuízos à saúde. 90% dos fumantes não conseguem deixar o vício, independente do método que utilizam. As primeiras tragadas são em geral acompanhadas de náuseas, tontura e ânsia de vômito e ocorrem principalmente na faixa etária dos 10 aos 12 anos. Na América Latina o tabaco está se convertendo na principal causa morte
A nicotina é um alcalóide estimulante do sistema nervoso central. Extrai-se das folhas de mais de sessenta tipos de Nicotina. A nicotina estreita os vasos sangüíneos e libera os hormônios que aumentam a pressão arterial, uma das causas do infarto. O alcatrão, por sua vez, se acumula nos pulmões e causa enfisema, uma doença grave e incurável. Ele é responsável pelo aumento da prevalência de câncer no pulmão, da bronquite crônica, do efisema pulmonar, coronáriopatias, além de influenciar a evolução de outras doenças tais como: as vasculares, úlceras do estômago e do duodeno. A fumaça do tabaco possui 4.700 substâncias tóxicas, 50 das quais comprovadamente cancerígenas, como o polônio - um elemento radioativo - o arsênio, o níquel, o cádmio, o benzopireno (substância derivada do petróleo e altamente cancerígena que sempre aparece na queima do papel do cigarro). Apenas para que o papel do cigarro queime de maneira uniforme e a cinza não se fragmente, são adicionados ao cigarro mais doze tipos de venenos químicos. Para se conseguir um cigarro "light" com baixos teores de nicotina e alcatrão, é necessário adicionar outros dez tipos de substâncias nocivas ao organismo. A cada tragada o fumante leva para os pulmões também a amônia ( utilizada como desinfetante ), benzeno (utilizado na produção do DDT), acetona (solvente), formol (líquido conservante) e milhares do outros gases tóxicos e partículas em suspensão, sem contar os potentes agrotóxicos utilizados na lavoura que "enriquecem" o coquetel.
É causador também do câncer de língua, de laringe, de estômago, do pâncreas e da bexiga. O câncer não é uma prerrogativa do cigarro exclusivamente, mas do fumo de uma maneira geral. O consumo de um charuto por dia, mesmo sem tragar a fumaça, dobra as chances de ocorrência de câncer no esôfago e na boca; comparada à do cigarro, a fumaça do charuto emite 20 vezes mais amônia, cádmio e outros agentes cancerígenos. Em 1995, o instituto francês de oncologia revelou que nada menos que 97,5% dos casos de câncer no pulmão estavam relacionados ao hábito de fumar.
O fumo está relacionado diretamente ao câncer de mama, câncer de colo de útero e câncer cervical. Já foi apontado como fator de risco de 24 doenças diferentes além de aumentar em 10 vezes a chance de ocorrer derrame cerebral e ser responsável por 75% dos casos de efisema e bronquite no mundo.
Em conseqüência disto, os fumantes têm mortalidade global maior que os abstêmios (não fumantes). Têm por isso, uma expectativa de vida menor que é tanto mais acentuada quanto mais cedo se começa a fumar e, quanto maior a quantidade de cigarros consumidos.
Também está provado que o fumo do tabaco, inalado durante a gravidez, é causador de maior incidência de abortos, de recém-nascidos com peso inferior ao normal, de pré-maturidade, de natimortalidade e de mortalidade neo-natal e causa, ainda, nas mulheres tabagistas, o aparecimento precoce da menopausa e também aumenta as chances de ocorrer osteoporose. Há indícios de que o tabagismo materno aumenta o risco de anomalias congênitas nos filhos. No homem, o fumo reduz a produção de testosterona. O fumo enrijece a aorta, duplica a chance da perda dos dentes, retarda o desenvolvimento dos dentes permanentes às crianças expostas à fumaça, quase triplica a possibilidade da ocorrência de um determinado tipo de cegueira, provoca danos nos ossos, provoca rugas e queda de cabelo, deixa o cabelo branco mais cedo e aumenta o risco de fratura de quadril nas mulheres. As pessoas fumantes com idade mais avançada podem perder com mais facilidade a capacidade de pensar, perceber e lembrar e um estudo realizado com adultos entre 48 e 97 anos revelou que os fumantes têm chances 70% maiores de ficarem surdos.
Por outro lado, os não fumantes respirando o ar poluído, passam a ser fumantes passivos, podendo sofrer distúrbios alérgicos, respiratórios e cardiovasculares.
Esta pandemia, produzida pelo homem, é grave, e sua gravidade pode ser avaliada pelos 100 mil óbitos anuais previstos para o Brasil por problemas decorrentes deste vício. Em outubro de 1994, o FDA, o órgão que fiscaliza remédios nos Estados Unidos, alertou sobre a produção em solo brasileiro de fumo hipernicotinado, apelidado de Y-1 que é produzido por engenharia genética e contém 2,5 vezes mais nicotina que o fumo normal e, portanto, vicia mais. Além disso, foi denunciado também o uso de amônia pelos fabricantes de cigarro no tratamento das folhas de fumo o que estimula a liberação da nicotina como mais um agravante para viciar a pessoa. É o mesmo efeito gerado pela acetona na cocaína pois o fumo e a coca agem da mesma maneira no cérebro, liberando a dopamina, substância responsável pela sensação passageira do bem-estar.
Nos Estados Unidos, o hábito de fumar foi identificado como a principal causa de morte evitável responsável por mais de 300.000 mortes por ano, 135 mil das quais por câncer no pulmão. Entretanto, a maioria dos países do terceiro mundo não decidiu acabar com o tabagismo, devido talvez à alta arrecadação de impostos sobre o cigarro e às divisas auferidas com a exportação do cigarro. Porém já está totalmente comprovado que esta receita fica muito abaixo dos custos com as conseqüências do cigarro em termos de enfermidades, dias perdidos de trabalho, assistência médica e pensões por inatividade. Conforme dados do Banco Mundial, o custo do fumo no mundo atinge 200 bilhões de dólares por ano.
Felizmente, nos últimos anos, vemos a consciência da existência dos malfeitores do cigarro e da necessidade de se tomar medidas para combater a sua disseminação bem como de proteger os não fumantes.
HAXIXE
O haxixe é produzido também a partir do cânhamo, com a diferença de que se utiliza a resina que cobre as flores e as folhas da parte superior da planta. É um extrato, e portanto é muito mais forte que a maconha comum. O haxixe é muito consumido no Oriente, sendo que um dos principais produtores é o Líbano, onde o cultivo domina as atividades agrícolas no norte do país e as apreensões dele refinado, pronto para consumo, são cada vez mais freqüentes na Europa.
HEROÍNA
É a mais devastadora e escravisadora droga que existe. Beneficiada à base de morfina, a tolerância do organismo a essa droga se dá mais depressa do que qualquer opiáceo (ópio, morfina, cafeína) e , portanto, é mais perigosa devido aos contaminantes usados na sua preparação para seu uso tóxico.
É um depressivo cerebral, espinal e respiratório que pode tornar o usuário dependente após a segunda ou terceira dose. Imediatamente, após injetar a droga, o usuário se torna sonolento. A isto se dá o nome de "cabecear" ou "cabeceio". As pupilas ficam fortemente contraídas.
ICE
O "ice" ou gelo em português, é derivado de um entorpecente sintético, conhecido na Europa por "speed" (rápido, veloz). É branco, transparente e inodoro. É de efeito prolongado, atingindo até 24 horas, dependendo do clima, estado psicológico e orgânico do indivíduo.
Provoca rápida perda de peso, dificuldade na respiração e facilmente leva ao óbito.
Os seus usuários, na maioria, são mulheres, 60%.
É mais devastador que o "crack" e dura no organismo de 30 minutos à 24 horas. Originou-se no Pacífico, sendo introduzido nos Estados Unidos via Coréia, Japão e Filipinas
INALANTES
São vários os tipos de inalantes, os mais simples e baratos são os mais utilizados, e podem ser:
· Gasolina; adesivos; fluido para isqueiro; acetona; cola de sapateiro; massa plástica; clorofórmio; lança perfume; éter; spray para cabelos; desodorantes.
São substâncias voláteis usadas como drogas apesar de não serem. Essas substâncias provocam euforia e excitação. Passado o efeito, vem uma ressaca eventualmente semelhante a do álcool. Afetam a respiração (descompasso), causando a sensação de estrangulamento, palpitação do coração e asfixia - priva o cérebro de oxigênio.
LOLÓ
Um produto muito conhecido no Brasil é o "cheirinho" ou "loló" ou ainda o "cheirinho da loló". Este é um preparado clandestino (isto é, fabricado no por um estabelecimento legal, mais sim por pessoal do submundo), à base de clorofórmio mais éter e utilizado só para fins de abuso. Mas já se sabe que quando estes "fabricantes" não encontram uma daquelas duas substâncias eles misturam qualquer outra coisa em substituição. Assim , em relação ao cheirinho da loló não se sabe bem a sua composição, o que complica quando se tem casos de intoxicação aguda por esta mistura.
LSD
Ácido Lisérgico. Teve sua explosão de consumo durante os anos 60 quando, enganadamente, foi chamado de "ácido da felicidade" pelos jovens da época que diziam que o álcool matava e por isso deveriam ingerir o L.S.D. Era utilizada para "aumentar o estado de consciência" para facilitar a prática da trepanação(do dicionário Aurélio: trepanar - perfurar com o trépano, trépano - instrumento para perfurar os ossos, em especial os do crânio) e por isso foi denominada de demoníaca. É uma droga que provoca o funcionamento anormal das manifestações mentais, que distorcem a realidade e o estado de percepção, provocando assim a alucinação que tem um efeito prolongado. Podem desencadear o aparecimento de estados psicóticos, depressão, pânico e alucinações incontroláveis, chegando a provocar até suicídios. Apenas um comprimido, 0,05 mg é capaz de provocar de 4 a 12 horas de alucinações. No final da "viagem" vem a depressão, angústia e medo e causa a dependência psíquica.
MACONHA
A maconha (a direita) tem seu registro em um compêndio chinês em 2000 anos antes de Cristo e só chegou na Europa no século 19, é conhecida como uma erva e é consumida na forma de cigarro. É obtida de folhas e flores secas do cânhamo indiano e apresenta cerca de 60 substâncias psicotrópicas, sendo a mais importante delas o tetraidrocanabitol, o THC, A pessoa adquire a droga na forma de "trouxinhas" onde a mesma se encontra prensada (como se fosse um tablete), sua coloração é esverdeada, e para se tornar possível o consumo, é preciso "dichavar" ou desmanchar o tablete para que fique como o fumo encontrado nos cigarros, na forma de folhas picadas, quando então é colocado no papel e enrolado para que o "baseado" (o nome do cigarro de maconha) possa ser fumado.
Uma consideração importante: O THC, só depois de 20, 25 e até 30 dias, é que é totalmente eliminado do corpo desde a última vez que foi consumido. Só a partir daí é que aparecem os sintomas da abstinência: irritabilidade, inquietação, angústia, tremores, alteração do sono e do apetite. Já se catalogou cerca de 50 efeitos relacionados ao consumo da maconha. Entre eles: tremor corporal, vertigem, náuseas, vômitos, taquicardia, excitação psíquica, diarréia, alterações sensoriais, lentidão do raciocínio, oscilação involuntária dos olhos, zumbidos, desorientação, medo de morrer, depressão, alucinações, amnésia temporária, pânico, idéias paranóides...
O seu consumo afeta as condições psíquicas e físicas do indivíduo, produzindo desde leves intoxicações até reações violentas, um exemplo é o fato de o indivíduo apresentar-se mais nervoso.
Ela provoca na mente um efeito psico-ativo (altera a mente), mas a intensidade desse resultado depende do comportamento do indivíduo perante a droga, ou seja, sua condição física e mental e a reação que a droga por si só pode provocar. Está provado que a droga não aumenta a sensibilidade do tato, ouvidos e vista, como se pensava. Ela não é usada na medicina pois para um benefício, apresenta dez efeitos nocivos.
Ao contrário, a maconha, provoca perda de memória, alteração da concepção de tempo. Diminui a atenção, reduz o tempo da reação, a capacidade de aprender, afeta a percepção e a coordenação dos movimentos.
MEDICAMENTOS
Muitas substâncias utilizadas na medicina contêm excipientes que podem causar dependência física e psíquica, além de poderem causar a morte, além de outros efeitos colaterais diversos.
Os calmantes, por exemplo, são oriundos do diazepan e este e seus derivados (os benzodiazepínicos) são usados para controlar a ansiedade, sendo assim, chamados ansiolícitos.
O uso ocasional, por recomendação médica, pode ser útil, mas torna-se perigoso recorrer a essas drogas por qualquer problema, seja emocional ou social. O uso prolongado leva a dependência física e psíquica, especialmente sem acompanhamento médico.
Os xaropes e outros medicamentos contêm codeína por causa da sua propriedade de combater a tosse e os espasmos. Os xaropes que eram mais usados e foram abusados, foram proibidos.
MERLA
"É uma espécie de Crack caipira e de poder alucinógeno maior do que o crack comum".
Merla é o processo de destilação da folha da coca. Geralmente realizado em laboratórios localizados na selva boliviana, resulta na obtenção da pasta base, a principal substância para o refino da cocaína. A transformação da pasta base em merla é um processo razoavelmente simples e ultra rendoso. Com alguns conhecimentos repassados pelos próprios vendedores da pasta, um bom "cozinheiro", como é chamado, o processador pode transformar um quilo de pasta em quatro de merla. Como se não bastasse os malefícios da coca, o processo de transformação inclui substância como solução de bateria, ácido sulfúrico, querosene, barrilha e outros.
A droga e repassada em latinhas de 225g, o que dá mais ou menos 30 doses. Cada dose é adicionada ao cigarro. A inalação da fumaça tem os mesmos efeitos da cocaína.
MESCALINA
A Mescalina é uma droga extraída de um cactus chamado "Peyote", que cresce nos solos áridos dos desertos do México e Estados Unidos e já era usada em cerimônias religiosas pelos astecas e segue até hoje sendo usado por tribos indígenas como os huichol, tarahumara e cora.
A Mescalina pode ser produzida em laboratório, isto é, pode ser sintetizada e uma dose de cerca de 350 a 500mg. leva o indivíduo a ter ilusões e alucinações cujos efeitos duram de 10 a 12 horas podendo causar danos irreparáveis ao cérebro, e compreendem três momentos distintos a saber:
fase de excitação, quando as ilusões e alucinações se fazem presentes;
fase sensorial, manifestando-se a sedação e o relaxamento físico;
· fase de depressão devido aos efeitos produzidos no sistema nervoso central.
Efeitos Medicinais
A Mescalina causa a liberação de seretonina em certas células particulares do cérebro e isto produz uma grande modificação de humor. Afeta também alguns aspectos do sistema de controle do corpo humano como a pressão sangüínea, a pulsação e o mais importante, a temperatura corpórea. Esta tem sido a maior causa dos óbitos ocorridos, febre alta que pode atingir os 43oC.
MORFINA
A morfina é o principal alcalóide do ópio (mais ou menos 10%). Usada como analgésico (para aliviar as dores e dar sensação de bem estar) cria, como os demais opiáceos, grande dependência Física e Psíquica, pois altera as condições do metabolismo das células. Se uma gestante é viciada em morfina, logicamente a droga irá passar para o feto e este, ao nascer apresentará sinais de abstinência, (a morfina terá que ser aplicada na criança em doses mínimas para que não sofra com os sintomas e talvez com a morte.
Tomada por via oral, é absorvida pela mucosa intestinal e passa para corrente sanguínea e como conseqüência atinge o cérebro. Vai ao tálamo (no cérebro) que é o centro da dor, acalmando-a e produzindo sono e sonhos. Passado este efeito, o indivíduo vai em busca de novas doses para obter a mesma satisfação que as doses anteriores lhe proporcionaram e daí vem a dependência.
Características:
Líquido incolor;
Toxidez altíssima (0,06g é a dose tóxica ao adulto). Obs: muitos recebem 1g de certa droga, porém não é pura, (misturada com talco), em uma próxima vez adquire de um traficante "honesto" uma mesma dose, só que desta vez pura, acaba tendo uma intoxicação;
Empregado como analgésico: alivia a dor. É narcótico em doses altas;
Em pequenas doses: é euforizante (no começo) e diminui a ansiedade.
ÓPIO
O ópio é um látex obtido da incisão dos frutos imaturos de várias espécies de papoula. A droga tem seu consumo difundido no oriente, principalmente na China, onde existem locais próprios para se consumi-la, e foi até motivo declarado de guerra: a Guerra do Ópio entre a China e a Inglaterra em 1840. Esta droga é consumida depois de ser aquecida, sendo inalada, provocando euforia e sonhos confusos. Tem como principais derivados a morfina e a heroína. Tem como um de seus motivos o efeito analgésico. A síndrome de abstinência ocorre quando se suspende bruscamente a droga, e inclui-se uma enorme gama de alterações físicas e psíquicas. A tolerância significa que os viciados nessas drogas precisam de doses cada vez maiores para obter os mesmos efeitos das vezes anteriores.
SKANK
É uma variação da maconha, também conhecida como "super maconha". É produzido em laboratório com variedades de cânhamo cultivados no Egito, Afeganistão e Marrocos, apresentando um teor de THC maior que da maconha comum. Seus efeitos são mais potentes que o da maconha comum. No Brasil, o Departamento de Investigações Sobre Narcóticos já alertou que o consumo de skank está crescendo.
TABACO
O tabaco é uma droga psicoativa que tem o poder de causar dependência rapidamente e, após instalada a tolerância, o corpo se adapta para a utilização de nicotina, e de muitas substâncias prejudiciais e mesmo após o usuário conseguir o vício, permanece a necessidade de nicotina no organismo.
O tabaco vem sendo usado no mundo há mais de 2000 anos.
A nicotina rompe o equilíbrio neuro-transmissor, estimulando algumas substâncias químicas, interrompendo a transmissão de outros e aumentando a atividade elétrica do cérebro de forma idêntica, porém inferior, a cocaína e as afetaminas.
O uso do tabaco comprime os vasos sangüíneos, eleva o rítmo cardíaco e a pressão arterial, diminui o apetite e amortece parcialmente os sentidos de gosto e do olfato e irrita os pulmões; causa ainda tonturas e náuseas no início do uso e por isso o corpo precisa se adaptar ao novo veneno em seu interior. Há também no início entorpecimento e embriaguez e depois ocorre uma tosse inoportuna e a produção de salivação grossa e desagradável, que dificulta a respiração, principalmente pelos danos causados aos pulmões e coração, sem contar a possibilidade crescente do surgimento de câncer, o qual provoca um grande número de óbitos.
O mascar tabaco é outra forma da utilização da nicotina muito prejudicial, pois não só favorece a ingestão dessa substância, mas também causa câncer oral e ainda provoca hálito desagradável e deixa os dentes impregnados dessa substância, com aparência ruim.
Mesmo o rapé, tabaco torrado, que é posto na boca, sob a língua, ou aspirado pelo nariz, provoca doenças nas gengivas e câncer de boca.
Canela em uso constante na culinaria
A canela era a especiaria mais procurada na Europa e seu comércio era muito lucrativo. O monopólio do comércio da canela esteve nas mãos dos portugueses no século XVI, passou para os holandeses, com a Companhia das Índias Orientais, quando esses expulsaram em 1656 os portugueses do Ceilão, e depois, passou para as mãos dos ingleses, a partir de 1796, quando esses ocuparam essa ilha.
As canelas são algumas das espécies mais antigas conhecidas pela humanidade. A mais difundida é a Cinnamomum zeylanicum, originária do Ceilão, atual Sri Lanka. Outras, entretanto, como a Cássia (Cinnamomum cassia), chamada de falsa-canela e conhecida como canela-da-China, também têm importância econômica. Esta espécie é uma Laurácea arbórea muito cultivada nas províncias do sudoeste da China. As partes mais úteis das canelas são o córtex dessecado e o óleo. O óleo é obtido das folhas por destilação, por arraste a vapor. Seu principal constituinte é o aldeído cinâmico, cujo teor pode ser superior a 80%.
Considerada símbolo da sabedoria, a canela foi usada na Antigüidade pelos gregos, romanos e hebreus para aromatizar o vinho e com fins religiosos na Índia e na China. Entre as muitas histórias da canela, conta-se que o imperador Nero depois de matar com um pontapé sua esposa Popea, tomado de remorsos ordenou a construção de uma enorme pira para cremá-la.
Nessa pira foi queimada uma quantidade de canela suficiente para o consumo, durante 1 ano, de toda a cidade de Roma! Mesmo sem a importância que teve no passado e não sendo mais motivo de lutas entre os povos, a canela continua indispensável, como tempero na culinária moderna.
A Cinnamomum zeylanicum cresce bem em solo brasileiro, onde já foi bem cultivada no passado, tendo sido introduzida pelos jesuítas. A canela é mencionada até em passagens bíblicas. No Livro dos Provérbios da Sagrada Escritura, por muitos atribuído a Salomão, no versículo "As Seduções da Adúltera", é feita a seguinte referência à canela:
"Adornei a minha cama com cobertas, com colchas bordadas de linho do Egipto.
Perfumei o meu leito com mirra, alóes e cinamomo ...(canela)
Vem ! Embriaguemo-nos de amor até ao amanhecer,
Porque o meu marido não está em casa;
Que o teu coração não se deixe arrastar pelos caminhos dessa mulher,
A sua casa é o caminho para a sepultura,
Que conduz à mansão da morte".
Trecho biblico.
Simbolicamente, a canela é uma especiaria ligada ao amor, sendo empregada muitas vezes como ingrediente para perfumes mágicos e poções para conquistar a pessoa amada. Há quem acredite que ela atrai o sucesso nos negócios, trazendo sorte e determinação para a resolução de problemas.
Amêndoas e seu beneficios
A semente do fruto da amendoeira é aquilo a que nos referimos como amêndoa. As amêndoas são de cor creme, cobertas por uma pele fina acastanhada e envolvidas numa casca dura.
As amêndoas são classificadas em duas categorias: doces (Prunus amygdalu var. dulcis) e amarga (Prunus amygdalu var. amara). As amêndoas doces são a variedade comestível. Têm uma forma oval, uma textura normalmente maleável e um sabor maravilhosamente amanteigado. Estão disponíveis no mercado ainda dentro da casca ou a casca retirada.
As amêndoas descascadas estão disponíveis inteiras, cortadas ou em pedaços, quer na sua forma natural, com a pele, ou peladas, com a pele retirada.
As amêndoas amargas são usadas para fazer óleo de amêndoa que é utilizado como agente de condimento para alimentos e licores como o Amaretto. De outra forma não são comestíveis pois contêm naturalmente substâncias tóxicas como o ácido hidrociânico. Estes componentes são removidos quando se fabrica o óleo de amêndoas.
34.50 grs / 205.83 Calorias
NUTRIENTES qUANT. DDR (%) dENSIDADE DO NUTRIENTE
CLASS.
manganÉsio 0.90 mg 45.0 3.9 muito bom
vitamina E 8.97 mg 44.9 3.9 muito bom
magnÉsio 98.67 mg 24.7 2.2 bom
triptofanos 0.07 g 21.9 1.9 bom
cobre 0.40 mg 20.0 1.7 bom
vitamina B2 (riboflavina) 0.30 mg 17.6 1.5 bom
fÓsforo 168.70 mg 16.9 1.5 bom
Benefícios para a Saúde
Tonifica o Sistema Nervoso
Diminui o Colesterol
Afecções Cardíacas
Arteriosclerose
Afecções Ósseas
Diabetes
Gravidez e Lactação
Fonte: www.alimentacaosaudavel.org
Amêndoa
Nome Científico: Prunus amygdalus Batsch
Família: Rosaceae
Origem e dispersã
A amendoeira é originária das regiões quentes e áridas do Oeste da Ásia, sendo levada, provavelmente, para a Grécia e Norte da África durante a época pré-histórica. Alguns autores, porém, consideram o Norte da África como local de origem desta espécie.
Características
A amendoeira é uma planta bastante semelhante ao pessegueiro, porém, em geral, apresenta maior porte em tronco mais grosso; são um pouco mais curtas e de um verde mais claro; as flores são róseas claras e o fruto é oblongo, comprido e de um verde acinzentado. A parte comestível é a semente (amêndoa).
Clima e Solo
A amendoeira é uma planta de clima temperado, podendo ser cultivada do Rio Grande do Sul até Minas Gerais. Apresenta boa adaptação a diversos tipos de solo, exceto os compactados e encharcados.
Propagação
ode ser feita por sementes ou por enxertia, que é a mais recomendável.
Variedades
Devido ao fato de que a amendoeira não ser cultivada comercialmente, no Brasil, não foram encontradas descrições dos cultivares utilizados.
Utilização
A amendoeira é utilizada, em alguns países, em cruzamentos com outras espécies do gênero Prunus, principalmente visando à obtenção de porta-enxertos para pessegueiros, nectarineiras e ameixeiras.
NOGUEIRA PECAN
Carya illinoensis (Wangenh.) C. Koch
Sinon.: Carya pecan Engl. et Graebn,
Juglans pecan March., Hicoria pecan But.
Família
JUGLANDACEAE
Árvore de 15 a 30 m de altura. Tronco ereto, casca inicialmente lisa tornando-se áspera e fendida, de coloração acinzentada e com ramos pilosos quando novos. Folhas compostas, pinadas, com 11 a 17 folíolos oblongo-lanceolados, de margem serrilhada, acuminados, pilosos, de 10 a 20 cm de comprimento. Inflorescência terminal, com flores sésseis, pequenas e esverdeadas. Fruto noz, oblonga, casca dura, lisa com a coloração pardo-acinzentada, apresentando manchas negras, ápice e tamanho variáveis. Semente (amêndoa) rica em óleo e proteínas, revestida por uma pelícola pardo-avermelhada.
OBSERVAÇÕES ECOLÓGICAS E OCORRÊNCIA
Espécie que perde parcialmente as suas folhas na estação seca. Originária da América do Norte e Central.
USOS MAIS FREQUENTES
Fruto com semente (amêndoa) comestível, podendo ser consumida ao natural, assim como utilizada no preparo de bolos e doces.
Flor
Setembro a outubro.
Fruto
Março a Maio.
Alho e seus beneficios
O alho é o remédio preferido dos adeptos da terapia com ervas e dos naturopatas. Há cerca de 5 mil anos é usado medicinalmente, sendo considerado , com aprovação médica, uma das plantas medicinais mais versáteis e eficazes.
O alho era conhecido entre os gregos antigos por " rosa de mau cheiro" e pertencente ao mesmo grupo botânico da cebola, da cebolinha , e do alho-poró .
A lista de doenças para as quais o alho te sido receitado e´ bastante extensa. As doenças tratadas vão desde acne, asma, e artrite até bronquite, distúrbios intestinais, dores de dente, picadas de insetos, parasitas, problemas digestivos, problemas de rins, reumatismo, pressão arterial elevada, coqueluche, tuberculose e verrugas, entre outras.
Sabe-se que o alho contém vitaminas B1, B2,C e a provitamina A, além de vários antibióticos naturais, agentes anticoagulantes e ingredientes controladores do colesterol.
Entre os efeitos benéficos que se atribuem ao alho, contam-se: capacidade para destruir bactérias nocivas( patogênicas) nos intestinos, sem qualquer efeito sobre os organismos benéficos que auxiliam a digestão; capacidade de decomposição do colesterol, a substância gorda que se acumula nas artérias e pode provocar doenças do coração; eficácia contra bactérias que podem não ser afetadas por antibióticos, capacidade de melhorar a resistência à infecções virais; eficácia como preventivo contra muitas doenças , especialmente as chamadas doenças de inverno, tais como resfriados e gripe, problemas dos seios perinasais e males dos brônquios.
Julga-se que o alho tem a propriedade de baixar a pressão arterial. Um especialista da Universidade de Genebra declarou que o alho provoca a dilatação dos vasos sangüíneos, reduzindo assim, a pressão no interior deles.
Alho em capsula , suas propriedades e onde consegui-lo.
O alho se apresenta em diversas formas:
natural ou dente de alho
industrializado
em cápsulas
O inconveniente do alho é o hálito que ele deixa após o uso e também o odor que transpira, por isso o seu uso é pouco popular.
A Nutrilite resolveu este problema desenvolvendo um produto chamado Garlic, que além do alho contém também o alcaçus. Com o uso de duas a três cápsulas diárias você terá atendido suas necessidades. Mesmo pessoas que não gostam de alho tem utilizado este produto com grande satisfação.
Aipo
Benefícios
Baixas calorias e rico em fibras
Boa fonte de potássio
Pode reduzir inflamações e proteger contra o câncer
Contém alto teor de nitratos vegetais.
As pessoas em regime alimentar geralmente comem bastante aipo, uma vez que ele contém baixas calorias até mesmo para os padrões geralmente verificados em vegetais. Dois talos contêm menos de 10 calorias. No entanto seu alto teor de fibras dá a sensação de saciedade. O aipo é uma boa fonte de potássio; contribui também com pequenas quantidades de vitamina C e uma boa quantidade de folato e vitamina A.
Embora não contenha muitos nutrientes, o aipo acrescenta um sabor especial a um variado número de receitas - desde sopas e guisados a saladas e recheios de aves. As folhas de aipo não são geralmente aproveitadas, embora constituam a parte mais nutritiva da planta, pois contém mais cálcio, ferro, potássio e vitaminas A e C do que os talos.
As folhas devem ser utilizadas em sopas e saladas por seu sabor.
Oregano plante em casa
O orégano! Como preparar um prato sem utilizá-lo? Como pensar em uma pizza ou um espaguete sem aquele aroma característico? Pelo que conhecemos dá até para pensar que foram os italianos os que primeiro utilizaram esta planta fabulosa. Mas não foi. Os gregos foram os que primeiro aprenderam a utilizar esta erva aromática. Usavam até mesmo para aromatizar vinhos. O seu nome deriva do grego e tem o significado de esplendor da montanha. Mas logo já se espalhou por todo o Mediterrâneo, caracterizando os pratos daquela região.
Planta muito aromática e muito saborosa, apreciada até por quem não gosta de condimentos. Até hoje não encontrei ninguém que tenha falado que não gosta do orégano na comida. Encontramos dezenas de variedades espalhadas principalmente pela Europa, e de mais variados tipos e sabores. Mas de uma forma geral são plantas pequenas, de porte baixo, chegando no máximo a 0,5 m de altura, com caules eretos, finos, formando um verdadeiro tapete no canteiro. Suas folhas são pequenas, atinge no máximo 3,5 cm, de formato ovalado, com presença de pequenos pelos, de coloração verde escuro a acinzentado. Produz flores de coloração rosada a branca. As partes utilizadas são as folhas e as pétalas. O mais desejado são as pétalas, mas como a produção é mais difícil e o preço é mais caro, de forma geral utilizam-se mais as folhas.
O orégano contém resinas, gomas, taninos e principalmente óleos, que é o princípio mais desejado.
O orégano na Europa é muito empregado como planta medicinal, já no Brasil nem tanto, mas isto é por desconhecer as propriedades desta planta. Para nevralgias e abscessos pegue uma xícara de café de vinho tinto e coloque cerca de 10 g de folhas e flores de orégano. Leve ao fogo brando e após levantar fervura desligue.
Deixe amornar e friccione sobre o local com o vinho, em caso de abscesso pegue o orégano e prepare um cataplasma sobre o local. Também é utilizado para asma, bronquites, como depurativo e até para resfriados. Possui ação carminativa e digestiva, por isso pode-se preparar um chá e tomar após as refeições para facilitar a digestão. Para cólicas menstruais auxilia muito, pois possui uma ação emenagoga muito boa.
Provavelmente é a erva condimentar mais conhecida e mais utilizada no Brasil. É muito empregada na cozinha do dia-a-dia. Vai muito bem em saladas, molhos, principalmente de tomate, carnes de todos os tipos e preparadas de todas as formas, massas italianas, patês, etc... Eu particularmente não gosto de misturar o orégano com o manjericão, pois fica um sabor muito forte e meio que misturado, não compondo muito bem.
Mas pode ser utilizado juntamente com a noz-moscada, o louro, pimenta-do-reino entre outros. Para o preparo de um patê de ervas muito gostoso pegue ½ copo de orégano, ½ copo de manjerona, ½ copo de tomilho, ½ copo de salsa desidratada, pimenta calabresa a gosto, ½ copo de hortelã fresca, 1 pitada de páprica picante, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 pitada de noz-moscada, 1 copo de azeite, 2 copos de vinagre branco e 1 pimenta vermelha. Bata tudo no liquidificador e se precisar adicione mais azeite e ½ limão.Bata muito bem para que haja uma boa quebra das ervas e uma boa mistura entre elas. Coma com pães dos mais variados tipos e torradas. Em uma vasilha adicione azeitonas verdes, azeitonas pretas, queijo prato picado em cubos, salsicha tipo Viena cortada em fatias de uns 2 cm aproximadamente, ovos de codorna cozidos, alcaparras, cebola, cebolinha e salsa.
Adicione azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto, orégano e noz-moscada.Mexa bem e coloque em uma vasilha bem tampada na geladeira. Sirva como tira gosto com uma cerveja bem gelada ou até mesmo com um bom vinho de mesa tinto. Lembre-se de quando utilizar o orégano colocá-lo alguns minutos antes que o prato esteja pronto, e se tiver o orégano fresco coloque na hora de desligar o fogo. Bom apetite.
Originário da Europa, África e Ásia, o orégano, Origanum vulgare L. (LAMIACEAE) é uma das espécies integrantes do projeto "Produção, processamento e comercialização de ervas medicinais, condimentares e aromáticas", coordenado pela Embrapa Transferência de Tecnologia - Escritório de Negócios de Campinas (SP), a qual está sendo cultivada e multiplicada nas unidades demonstrativas da Embrapa Pantanal (Corumbá, MS), Embrapa Semi-Árido (Petrolina, PE) e nos Escritórios de Negócios de Dourados (MS), Canoinhas (SC) e Petrolina (PE). Esse projeto contempla também o treinamento de técnicos e a qualificação de pequenos agricultores e seus familiares na produção e manipulação de ervas, fundamentadas em boas práticas agrícolas.
DESCRIÇÃO BOTÂNICA
Planta perene de caule ereto, por vezes corado de vermelho, com 4 ângulos e ramoso na extremidade superior, podendo atingir até 80 cm de altura; folhas inteiras, pecioladas, ovais, pontiagudas e quase sem pêlos; flores numerosas, cor de rosa púrpura; rizoma rastejante, escuro e com raízes fibrosas.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Taninos, timol, fenóis, origaneno e caneacol.
FORMAS DE PROPAGAÇÃO
Sementes ou mudas produzidas por estaquia a partir de ramos ou divisão de touceiras.
CULTIVO
Espaçamento de 20 x 30 cm entre plantas, em regiões de clima temperado brando.Tem preferência por solos férteis e bem drenados.
COLHEITA E BENEFICIAMENTO
A colheita dos ramos e folhas deve ser realizada antes da floração. Após a secagem, os ramos devem ser batidos e peneirados; para comercialização, as folhas são secas separadamente.
REQUISITOS BÁSICOS PARA UMA PRODUÇÃO DE SUCESSO
Utilizar sementes e material propagativo de boa qualidade e de origem conhecida: com identidade botânica (nome científico) e bom estado fitossanitário.
O plantio deve ser realizado em solos livres de contaminações (metais pesados, resíduos químicos e coliformes).
Focar a produção em plantas adaptadas ao clima e solo da região.
É importante dimensionar a área de produção segundo a mão-de-obra disponível, uma vez que a atividade requer um trabalho intenso.
O cultivo deve ser preferencialmente orgânico: sem aplicação de agrotóxicos, com rotação de culturas, diversificação de espécies, adubação orgânica e verde, controle natural de pragas e doenças.
A água de irrigação deve ser limpa e de boa qualidade.
A qualidade do produto é dependente dos teores das substâncias de interesse, sendo fundamentais os cuidados no manejo e colheita das plantas, assim como no beneficiamento e armazenamento da matéria prima.
Além dos equipamentos de cultivo usuais, é necessária uma unidade de secagem e armazenamento adequada para o tipo de produção.
O mercado é bastante específico, sendo importante a integração entre produtor e comprador, evitando um número excessivo de intermediários, além da comercialização conjunta de vários agricultores, por meio de cooperativas ou grupos.
Citronela
De fácil plantio, pode ser usado como cerca viva, em touceiras isoladas e até cultivada em vasos. A única recomendação para que a planta atue como repelente natural é a de que seja plantada em local de sol pleno.
Como cultivar :
Solo: pode ser plantada em solo arenoso, terra roxa ou argiloso.
Luminosidade: Só se desenvolve bem quando plantada sob sol pleno.
Rega: 4 vezes por semana, quando não chover.
Plantio: a distancia ideal entre as mudas é de 1 metro.
Propagação : por divisão de touceiras, em qualquer época do ano.
Replantio: deve ser feito a cada 3 anos.
14.3.10
Pão Integral com bananas e yogurt
PÃO INTEGRAL DE BANANA E IOGURTE - LIGHT-N-LUSCIOUS BANANA BREAD
Um pão muito aromático e nutritivo. Banana, iogurte e canela. Alia a riqueza vitamínica, iónica e energética da banana, com a fibras do trigo integral. Fica com côdea e miolo macio. Um pão excelente para o início do dia, ao pequeno-almoço.
Diferente do Pão de Banana e Chocolate que faz sempre sucesso, então quente...
Esta massa ganha mais corpolência se for assada no forno convencional, mas pode ser assada na MFP, como foi o caso, deixando um pouco mais de tempo a assar.
Este pão não leva fermento padeiro, seco ou químico, apenas cresce com a acção do bicarbonato de sódio e da acidez do iogurte, como se fosse um bolo. A massa é menos consistente que a massa tradicional de pão, pelo que até permite fazer panquecas na frigideira, tal como descrito no Whole Foods Market.
Fiz assim...
PÃO INTEGRAL DE BANANA E IOGURTE - LIGHT-N-LUSCIOUS BANANA BREAD
Para o pão:
60g de manteiga derretida
3 bananas grandes e maduras (400g) amassadas com o garfo num prato
2 ovos
1 iogurte natural (125ml) (pode ser de aromas)
100g / 1/2 chávena de açúcar
350g / 2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo T65
140g / 1 chávena de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça moídas em farinha
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela moída
1/2 colher (chá) de sal fino
Para a cobertura: (não usei)
1 colher (sopa) de açúcar em pó
1 colher (chá) de canela em pó
PREPARAÇÃO
Na MFP:
Colocar na forma da MFP os ingredientes pela ordem descrita e seleccionar um programa qualquer que amasse, pode ser o "Normal". No final de amassar, desligar a MFP, polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela e seleccionar o programa "Cozer". Se no final do programa não estiver totalmente assado, voltar a seleccionar o programa "Cozer" durante mais 10-20min..
Assando no forno, retirar a massa depois de amassada, para uma forma tipo bolo inglês, polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela, e levar ao forno a 180ºC durante 40-50min., ou até o palito sair seco.
À mão:
Numa taça grande misturar as farinhas, a linhaça moída, o sal, o bicarbonato e a canela.
Numa outra taça bater a manteiga com o açúcar e juntar, um a um, os ovos. Bater bem. Acrescentar o iogurte, as bananas e a baunilha. Mexer bem.
Juntar as duas misturas e mexer até ficarem envolvidas, não bater em demasia.
Verter numa forma tipo bolo inglês, polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela, e levar ao forno a 180ºC durante 40-50min., ou até o palito sair seco.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Na MFP, no final de cozer a 1.ª vez, pode ser necessário esperar um pouco com a tampa fechada, para que a MFP deixe seleccionar novamente o mesmo programa;
- No final do programa cozer da MFP inspeccionar a massa cozida com um palito na zona central do pão, o mesmo se for assado no forno convencional.
Um pão muito aromático e nutritivo. Banana, iogurte e canela. Alia a riqueza vitamínica, iónica e energética da banana, com a fibras do trigo integral. Fica com côdea e miolo macio. Um pão excelente para o início do dia, ao pequeno-almoço.
Diferente do Pão de Banana e Chocolate que faz sempre sucesso, então quente...
Esta massa ganha mais corpolência se for assada no forno convencional, mas pode ser assada na MFP, como foi o caso, deixando um pouco mais de tempo a assar.
Este pão não leva fermento padeiro, seco ou químico, apenas cresce com a acção do bicarbonato de sódio e da acidez do iogurte, como se fosse um bolo. A massa é menos consistente que a massa tradicional de pão, pelo que até permite fazer panquecas na frigideira, tal como descrito no Whole Foods Market.
Fiz assim...
PÃO INTEGRAL DE BANANA E IOGURTE - LIGHT-N-LUSCIOUS BANANA BREAD
INGREDIENTES
Para o pão:
60g de manteiga derretida
3 bananas grandes e maduras (400g) amassadas com o garfo num prato
2 ovos
1 iogurte natural (125ml) (pode ser de aromas)
100g / 1/2 chávena de açúcar
350g / 2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo T65
140g / 1 chávena de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça moídas em farinha
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela moída
1/2 colher (chá) de sal fino
Para a cobertura: (não usei)
1 colher (sopa) de açúcar em pó
1 colher (chá) de canela em pó
PREPARAÇÃO
Na MFP:
Colocar na forma da MFP os ingredientes pela ordem descrita e seleccionar um programa qualquer que amasse, pode ser o "Normal". No final de amassar, desligar a MFP, polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela e seleccionar o programa "Cozer". Se no final do programa não estiver totalmente assado, voltar a seleccionar o programa "Cozer" durante mais 10-20min..
Assando no forno, retirar a massa depois de amassada, para uma forma tipo bolo inglês, polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela, e levar ao forno a 180ºC durante 40-50min., ou até o palito sair seco.
À mão:
Numa taça grande misturar as farinhas, a linhaça moída, o sal, o bicarbonato e a canela.
Numa outra taça bater a manteiga com o açúcar e juntar, um a um, os ovos. Bater bem. Acrescentar o iogurte, as bananas e a baunilha. Mexer bem.
Juntar as duas misturas e mexer até ficarem envolvidas, não bater em demasia.
Verter numa forma tipo bolo inglês, polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela, e levar ao forno a 180ºC durante 40-50min., ou até o palito sair seco.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Na MFP, no final de cozer a 1.ª vez, pode ser necessário esperar um pouco com a tampa fechada, para que a MFP deixe seleccionar novamente o mesmo programa;
- No final do programa cozer da MFP inspeccionar a massa cozida com um palito na zona central do pão, o mesmo se for assado no forno convencional.
Curau e Pamonhas.
Milho Verde .
Há quem diga que fazer curau é muito complicado, pois faz muita sujeira. Mas, o sabor compensa e não é tanta sujeira assim. Só precisa tomar cuidado na hora de debulhar as espigas, pois solta um pouco de amido e você pode ficar com algumas pintinhas brancas pela roupa. Mas é só lavar que sai, ou então, use um super avental.
Bata no liquidificador com agua
Depois que bater no liquidificador passe na peneira
Deixe o bagaço assim, se for preciso, na hora de passar pela peneira, acrescente mais um pouquinho de água.
Curau
Ingredientes:
Aproximadamente 10 espigas de milho
Aproximadamente 03 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
01 pitada de sal
preparo:
Debulhar as espigas, colocar aos poucos no liquidificador com um pouquinho de água e bater bastante.
Passe por uma peneira para tirar o bagaço.
Coloque o caldo, sal e açúcar numa panela funda e não pare de mexer até que vire um mingau grosso.
Deixe cozinhar um pouco para não ficar com o gosto do amido do milho.
Transfira para potinhos individuais e salpique canela, ou então despeje em uma assadeira e salpique canela.
O curau é bom quentinho ou frio, se levar a geladeira, fica em ponto de cortar.
É muito bom. Vale experimentar.
FRANGO COM QUIABO E ANGÚ
INGREDIENTES
½ UNIDADE FRANGO LIMPO
SAL ( quanto baste)
2 DENTES ALHO AMASSADO
PIMENTA CUMARI EM CONSERVA ( quanto baste)
1 FOLHA LOURO
COLORÍFICO ( quanto baste)
150 GR QUIABOS NOVOS LIMPOS
SUCO DE LIMÃO ( quanto baste)
VINAGRE DE VINHO BRANCO ( quanto baste)
ÓLEO ( quanto baste)
100 GR CEBOLA PICADA
ÁGUA ( quanto baste)
20 GR CHEIRO VERDE
FUBÁ DE MILHO (CERCA DE ½ XÍC CHÁ)
ÁGUA (CERCA DE 300 ML)
Modo de Preparo:
1. Lave bem o frango com água fresca e limão. Seque e corte-o pelas juntas
temperando com o sal, o alho, o louro, a pimenta e o colorau.
2. Lave e pique os quiabos em rodelas de 2 cm de espessura. Respingue vinagre e sal sobre eles e mantenha-os assim em uma peneira.
3. Frite o frango em óleo quente até que doure. Junte a cebola picada e frite mais um pouco. Vá pingando água pouco a pouco para que o frango doure e cozinhe ao mesmo tempo. Quando o frango estiver macio, certifique-se de que tenha acumulado um molho dourado para que nele sejam cozidos os quiabos.
4. Enxágüe bem os quiabos com água. Junte-os ao frango e deixe que cozinhem “al dente” (se necessário, junte mais um pouquinho de água quente). Respingue algumas gotas de limão no preparado, caso o quiabo solte muita baba. Sirva pulverizado com o cheiro verde sobre uma cama de angú.
5. Para fazer o angú: deixe o fubá de milho de molho na água fria por cerca de 1,30 min. (água suficiente para desmanchá-lo). Leve ao fogo uma panela com a água e espere que levante fervura. Abaixe o fogo e em seguida despeje o fubá que ficou de molho junto com a sua água. Acrescente-o devagar, sempre mexendo para que cozinhe e não empelote. A sua consistência deverá ser bem alongada.
Pamonha é um quitute feito de milho típico da comida caipira. O milho verde é ralado e à massa resultante é misturado leite e sal ou açúcar. Esta massa é colocada em "recipientes" feitos com a própria casca do milho que também serve como tampa. As pamonhas são submetidas a cozimento e sua massa alcança uma consistência firme e macia. O nome "pamonha" vem da palavra tupi pa'muña, que significa "pegajoso". Piracicaba se tornou famosa por sua grande produção de pamonhas e pelo marketing das "pamonhas de Piracicaba" nos anos 60 e 70 quando a familia Rodrigues fabricava mais de 5.000 pamonhas diariamente para serem distribuidas por todo o estado de São Paulo.
12 espigas de milho verde amarelas
1 litro de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
1 pitada de sal
Corte o milho das espigas com uma faca, até aparecer o sabugo. Bata no liqüidificador, junto com o leite. Passe numa peneira e acrescente o açúcar, a manteiga derretida, a canela e a pitada de sal. Despeje o creme em um pirex médio ou num refratário e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria, a uma temperatura média, por aproximadamente uma hora ou até dourar.
10 Minutos
06 Porções
Ingredientes
10 xicaras de Milho Verde cortadinhos e batido com água não precisa peineirar
1 Lata de leite condensado
1 Colher de sopa de margarida
1 Pacote de coco ralado
1 Colher de sopa de pó Royal
2 Copos de trigo
2 Ovos inteiros
Modo de Preparo
1-Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó Royal.
2-Coloque o conteúdo em uma tigela adicione o pó Royal mexa muito bem.
3-Unte uma forma coloque a massa leve ao forno para assar em 35 minutos.
500 g de milho para munguzá
1 lata de leite condensado
2 paus de canela
1 litro de leite
200 ml de leite de côco
1 colher (sopa) de manteiga
Milho Branco para canjica.
sal a gosto
Coloque o milho de molho de um dia para o outro, troque a água e ponha na panela de pressão juntamente com os paus de canela, de 30 a 40 minutos, resfrie e observe se o milho está macio. Se necessário, ponha no fogo mais alguns minutos. Quando o milho estiver macio, acrescente o leite condensado, o leite de coco, o sal e a manteiga. Misture bem e acrescente o leite fervente. Deixe ferver e desligue o fogo. Aguarde que esfrie um pouco e sirva salpicado de canela em pó. O caldo fica bem cremoso, mas, quando esfria, torna-se muito grosso; para reaquecer, será necessário colocar mais um pouco de leite.
13.3.10
Trança de peixe com purê de lentilhas
Trança de peixe com purê de lentilhas
O peixe é um alimento supersaudável, pouco calórico e ainda faz bem para a memória. Nessa receita, ele é acompanhado de um delicioso purê de lentilhas. Experimente!
Para a lentilha:Ingredientes1/3 xícara (chá) de lentilha
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de coentro picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo1. Numa panela pequena, coloque a lentilha e a 1 xícara (chá) de água e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que os grãos fiquem bem macios. Enquanto a lentilha cozinha, comece a preparar o peixe.
2. No liquidificador, bata a lentilha cozida por 1 minuto ou até obter um purê. Retire do liquidificador e passe o purê por uma peneira.
3. Volte o purê para a panela e acrescente os ingredientes restantes. Verifique os temperos. No momento de servir, aqueça novamente o purê.Para o peixeIngredientes4 tiras de badejo (ou outro peixe branco)
2 tiras de salmão fresco
2 colheres (chá) de gengibre ralado
suco de 1/2 limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
papel-manteiga
Modo de Preparo1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Num prato, tempere as tiras de peixe com o suco de limão, o gengibre, sal e pimenta.
3. Numa tábua, coloque as tiras de peixe. Ponha uma tira de peixe ao lado da outra, deixando a tira de salmão entre as de peixe branco. Trance as tiras (a cada 3) como se fosse uma trança de cabelo. Repita a trança com a outra porção.
4. Com uma tesoura, corte dois retângulos de papel-manteiga. Posicione delicadamente as tranças de peixe no centro de cada um. Feche bem as bordas, formando um envelope.
5. Numa assadeira, disponha os peixes e leve ao forno preaquecido para assar por 15 minutos.
6. Retire os peixes do forno e abra os envelopes. Sirva com o purê de lentilha.
Nhoque de grão-de-bico com molho de tomate fresco
Nhoque de grão-de-bico com molho de tomate fresco
Cuide de você com este nhoque de grão-de-bico. Por conter as fibras de cereais integrais, auxilia a eliminar as toxinas.
Para o nhoqueIngredientes1 xícara (chá) de grão-de-bico
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
3 l de água com uma pitada de sal
Modo de Preparo1. Deixe o grão-de-bico de molho na água de um dia para o outro.
2. Numa panela grande com 2 litros de água, coloque os grãos escorridos numa panela grande e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por 1 hora. Escorra a água.
3. No processador de alimentos, ou no liquidificador, bata os grãos cozidos até obter uma pasta lisa.
4. Numa tigela, junte a pasta de grão-de-bico com o ovo, a manteiga derretida, a farinha e 1 colher (chá) de sal. Misture com as mãos até obter uma pasta homogênea.
5. Numa superfície lisa e enfarinhada, faça rolinhos de 2 cm de diâmetro com a massa. Corte os rolinhos em nhoques de 1 cm.
6. Numa panela grande, leve 3 litros de água com 1 colher (sopa) de sal ao fogo alto. Quando ferver, coloque 10 nhoques para cozinhar. Conforme forem subindo à superfície, retire com uma escumadeira e coloque numa tigela com 1/2 xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de azeite. Repita o procedimento até que todos os nhoques estejam cozidos. Reserve.Para o molhoIngredientes1 lata de tomate italiano sem pele
3 tomates frescos maduros
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
folhas de manjericão para decorar
Modo de Preparo1. No liquidificador, bata o tomate italiano sem pele.
2. Faça um corte em X na base de cada tomate cru. Coloque os tomates numa panela com água fervendo por alguns segundos. Prepare outra tigela com água e gelo. Retire os tomates da panela e mergulhe-os na tigela. Pelo X, puxe a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a pele se desprenda facilmente. Corte os tomates em quatro e retire as sementes. Corte-os em cubinhos.
3. Numa tábua, pique o alho e as folhas de manjericão. Reserve algumas folhas para a decoração dos pratos.
4. Leve uma panela média com o azeite e a manteiga ao fogo médio. Doure o alho picado e as 2 colheres (sopa) de manjericão fresco por 1 minuto. Acrescente o tomate batido, os cubos de tomate e tempere com o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Na hora de servir, junte os nhoques cozidos e escorridos ao molho quente. Leve ao fogo baixo e, quando levantar fervura, desligue.
6. Divida os nhoques entre 4 pratos e decore com as folhas de manjericão fresco. Sirva imediatamente.
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